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李庄古镇
从阿坝高原奔流而下的岷江，与从云南石鼓万重大山中转弯北上的金沙江合而为一，形成了世界第三大河———长江。在这条孕育了华夏文明的母亲河畔一个叫李家坝的地方，坐落着有1460余年历史的古老城镇———李庄。
李庄古镇位于宜宾市区25公里的长江南岸，是省级历史文化名镇。李庄历史悠久，春秋战国时即为古人聚居地，属古国、侯国地。南朝梁武帝太清二年（548年）置南广县，治设李庄。李庄文物古迹众多，历史文化深厚，人文景观荟萃。镇上有体现明、清两代建筑艺术风格的庙宇、殿堂、宫观等“九宫十八庙”，还有颇具四川风格的古戏楼、古民居、古街道，典雅毓秀。现较完好地保存的有明代的慧光寺、东岳庙、旋螺殿，清代的禹王宫、文昌宫、南华宫、天上宫、张家祠等10余处。镇里的旋螺殿建于明代，结构精巧，独具匠心，著名古建大师梁思成先生赞誉其“梁柱结构之优，颇足傲于当世之作”，它与魁星阁、白鹤窗、九龙石碑共称“李庄四绝”。
该镇还是抗日战争时期大后方的文化中心之一。1939年，国立同济大学、中央研究院、中央博物院、中央营造学社、中国大地测量所、金陵大学文科研究所等高等学府、研究机构等共1．1万人，陆续从北京、南京、上海等地辗转内迁到当时本地人不足3000的李庄。一批大师级的科研、文化人如傅斯年、童第周、陶孟和、董作宾、梁思成、林徽因等云集此地，使李庄成为抗战文化中心而闻名遐迩。这些机构和名人直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处，它们这对李庄的社会、经济、文化都产生了深远的影响。
李庄的老街保存最为完好的是席子巷。这是一条建于清朝初年的老街，长不过60余米，宽不过2．5米，中央电视台、香港凤凰电视台等都曾来此拍摄纪录片《万里长江第一镇》。初一看，觉得只不过是一条老街，没有什么特别的地方，仔细一瞧，才发现确有特色。整条街都是一楼一底的木建筑，穿逗结构，二楼清一色的木挑吊脚楼，上有屋檐，把不宽的街覆盖了。街两旁的檐口仅40厘米的距离，站在街市往上眺望，仅看见一丝天空，故而席子巷又称作一线天。这一条青瓦遮挡阳光雨水的小街，也遮挡了外界的喧嚣，人们不急不缓地过着悠闲的日子，聊天的，打牌的，做小买卖的，各得其乐。以前这里是加工、出售草席的地方，席子巷也由此得名。今天，已没有了往昔的热闹，极为清幽。
老街的民居，大都由大小四合院组成。小的四合院为一进一天井，面积150至200平方米。大的有一进二、三、四天井，即复合式四合院，面积有数百上千乃至数千平方米。天井中铺有条形青石板和良好的排水系统，主要功能是采光、休闲和晾晒衣物、粮食等，有的还修有栽花种草的台圃。这种四合院一般由朝门、过厅、天井、正厅、厢房组成。屋脊两端有的有灰塑螯角，小青瓦覆盖屋面，檐口瓦当和滴水瓦上有的还烧制有福、禄、寿、喜字样及图案。
李庄人不仅安居乐业，而且颇有口福。由于李庄上游十几公里的地方，金沙江和岷江合二为一，一清一浊的江水带来了各种不同的鱼类，使得一些名贵鱼类在这里变得极为普通。鲶鱼、甲鱼、鳜鱼、黄辣丁等一应俱全。傍水而居的李庄人，对鱼的烹饪技术也很有一套，蒸、炒、炸、烩，把河鲜弄得极其诱人。还有历史悠久的李庄白肉，经历代厨师不断精益求精改进工艺而成为李庄的一个饮食品牌。李庄白肉选料精良、刀工独特、作料考究，成品白肉形同纸薄，一片就有巴掌大。蘸上精心调制作料，口感极佳，令人回味悠长。 |
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发表于 2011-7-8 11:48:11
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