炖肉耗时又费力教你4个妙招炖肉汤，味道鲜美熟得快

痴情浪子

大家都知道肉汤营养又美味，而且肉汤才能把肉类食物的营养融入到汤中，对于很多人来说，肉汤就是一种极大的补品，可是肉汤虽然是美味，但是对于很多人来说，根本没有太多的时间去炖肉，所以导致很多人放弃炖肉的想法，其实炖肉之所以麻烦，主要是因为肉炖起来很难熟，需要用小火长时间慢炖，这样炖出来的肉食才会更加鲜美，所以炖肉开始被人们抛弃，其实想要肉食熟得快，只需要用对方法，就能够吃到新鲜又美味的肉汤，下面小编和大家分享4个炖肉的妙招，味道鲜美熟得快。

第一个妙招，猪肉加山楂，炖猪肉的时候可以在猪肉汤里加入一些山楂，这样可以让猪肉熟的速度加快，而且山楂本身是酸性的食物，能够让猪肉内部的营养成分融入汤中，相对来说炖出来的猪肉更加鲜美，而且大大减少了炖汤的时间。

第二个妙招，食碱炖羊肉，因为羊肉的肉质纤维比较紧密，所以炖熟的速度比较慢，而加入一些食用碱能够有效的促进羊肉熟，而且炖出来的羊肉更加酥软。
第三个妙招，红枣加鱼肉，因为鱼汤里加入一些红枣，能够祛除一些鱼腥味，而且红枣让鱼肉熟的更快，搭配出来的鱼汤更加鲜美可口。

第四个妙招，茶包炖牛肉，炖牛肉的时候可以加入一些茶包，因为茶叶会让牛肉炖烂的速度加快，而且茶叶本身带有一种茶香味，不仅汤汁更加鲜美，而且牛肉上的味道也会被清除一些，牛肉吃起来更加鲜美。以上四种妙招能够加快肉食熟的速度，而且能够增加炖肉的味道，方法简单又有效，当然肉食本身就是通过各种调料制作出来才会好吃，所以加入一些调料不仅味道更好，而且不会影响肉食的营养元素，大家觉得鸡肉怎么才能炖的更快呢？