55岁大厨说：煮鸡蛋时，别再加盐了！加点它，鸡蛋更嫩自动脱壳

阿布

今天要跟大家分享的话题是：55岁大厨说：煮鸡蛋时，别再加盐了！加点它，鸡蛋更嫩自动脱壳！接下来就带大家一起去看看吧！
很多吃货都会喜欢在家中自己制作美食，尽管有时候不尽人意，但也是乐在其中的。对于学生党和上班族来说，早晨起来之后，时间是非常宝贵的，有些人为了可以节省一些时间，索性就直接省略了早餐，其实这样是对自己肠胃的不负责任。
然而之后还有很多人会在早晨买一个鸡蛋吃，这样也会让自己不空腹，而且还相当的有营养，结果经常吃鸡蛋的人就会发现，其实吃一个鸡蛋和别人正常吃个早餐的时间都一样了，这是为什么？其实不用我说，大家也都知道，剥鸡蛋用的时间有时候都要比吃鸡蛋用的时间久。

还有的人在剥鸡蛋的时候，会十分的尴尬，鸡蛋一剥，结果见到了蛋黄，蛋清却让蛋壳给带走了，其实这也都是因为蛋壳太过“依赖”蛋清的原因，那么所有煮出来的鸡蛋都是这样吗？当然不是，有的人煮出来的鸡蛋完全就是一个一敲就自动脱壳的状态。
很多人在煮鸡蛋的时候，都会喜欢放入一些盐，感觉这样不仅会更有味道，而且也还更是会有些可以帮助脱壳的作用，然而其实并没有多少用，大家其实都已经放错东西了，在煮鸡蛋的时候，也更是具有很多的小技巧在内的呢~
带着这个问题，同时也找到了星级大厨，让大厨教给我们鸡蛋应该怎么煮才能更容易剥呢？

当跟大厨交流起很多人都非常喜欢加入食用盐的时候，然而没想到大厨竟然回应了一句：没有用，不用加！
原来大厨一般在煮鸡蛋的时候，从来都不会放盐，但当大厨煮出来鸡蛋之后，我拿到手中一剥的时候，瞬间就傻眼了，简直就如同自动脱壳一般，而且可以看到在锅中也已经有些鸡蛋的壳已经“按捺不住寂寞”了！
大厨也同样将一些经验教给了我，今天就来分享给大家！

大厨表示自己跟其他的人唯一两点是不同的，一个是在煮鸡蛋之前，一个是在煮鸡蛋的过程中，显然也是这两点让大家跟大厨拉开了差距，星级大厨就是不一般，连煮鸡蛋也都是让人那么佩服。
首先第一点就是在煮鸡蛋之前，需要洗净放入冷水中浸泡五分钟，注意一定要保证水温、水量，让水分直接高于鸡蛋，尽量多一些水，而且温度也一定要凉的，这样才会达到更好的效果，煮鸡蛋的时候才会让鸡蛋达到大家心中想要的效果。

然而第二点就是煮鸡蛋的关键，喜欢吃鸡蛋的朋友一定要记得收藏好了，快将小本本准备好，要记笔记了！星级大厨也更是表示：煮鸡蛋别顾着加盐了，加点这个佐料会让鸡蛋自动脱壳！
大厨说在煮鸡蛋的时候，很多人都会加入食用盐，然而他却是会加入一些醋，当然不用太多，就几滴就可以了，没想到加点这个佐料会让鸡蛋自动脱壳！
大厨也更是表示当加入一些醋后，煮出来的鸡蛋不仅容易剥壳，而且口感也更好吃哟~是不是也想尝试一下了呢？

好了今天的分享就到这里了，如果喜欢小编的文章记得给小编点一个赞，如果对文章有什么意见或建议欢迎在下方留言评论，小编每条都会认真看的。