吃了20多年火龙果，才知道“红心”和“白心”区别，不懂就白吃了

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水果现在成了我们生活中的必需品了，人的身体每天都需要从各类水果里面摄取一定量的养分来维持我们的正常需求。现在大家的条件都在不断的上升，我们能够吃到的水果也是越来越多，种类也是越来越丰富。很多以前只有在电视节目上能够看到的水果，已经很寻常的出现在大家的眼前，比如像火龙果。在以前火龙果，可是一个非常稀罕的水果，不是一般人能够吃到的。现在因为交通的方便，物流的发达，它已经成为我们生活里一种不能缺少的水果了。

火龙果身上的营养价值比较高，而且它的味道也很好吃，关键是它的价格也不是很高，因此很受大家的欢迎。据说火龙果在生长的期间是不能打一点农药的，因此好多人为了追求健康，往往都会购买火龙果。目前市场上的火龙果主要分两类，一种是里面红心的，还有另外一种里面是白心的。这两种到底有什么不一样的地方，好多人都是搞不清楚的，一般都是看着自己的感觉胡乱的就买了。吃了20多年的火龙果，小编也是今天才知道红心和白心有何却别，不懂就真的白吃了，以后可千万不要再胡乱瞎买了。

首先这两者最大的区别，我们明眼人就能看到，那就是价格的不同。红心火龙果的价格一般都在白心火龙果的上面。这是因为白心火龙果从国外引进过来之后，在我们国家的存活率比红心火龙果的成活率又高，种植成本相对来说要低一些，因此销售价格就稍微便宜一点。而红心火龙果，存活率想对来说要低一些，种植的成本相对来说要高一些，销售价格也就自然高了一些。

这第二个不同就是营养价值的不同。在我们好多人的眼里一般都是价格越高的，他的营养成分或者是口感都会更好。虽然红心火龙果吃起来的口感和价格都在白心火龙果之上，但从营养价值价值的角度来看却没有白心的高。这一点是大家一定要搞清楚的，你一定要明白是选择营养价值还是选择口感。

这第三个不同就是吃起来的口感不一样。我想吃到过两种火龙果的人都有一种感觉，那就是红心的口感确实比白心的口感要好上很多。红心的普遍吃起来比较甜，白心的吃起来但有一股酸味。这是因为红心火龙果，它上面的糖分含量比较高，吃起来就更加香甜。