南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 669|回复: 0

这是“天然青霉素”,隔三差五吃1次,孩子不感冒,知道的人太少

[复制链接]
发表于 2019-2-25 17:18:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
海蛎子,学名牡蛎,俗称蚝,是海洋中常见的贝类,属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物。海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富。被称为“海里的牛奶”,更是天然的青霉素,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。肉可生吃,最原汁原味的吃法是直接将海边附着在石头上的海蛎子凿开,挑出肉生吃。最简单的炒蛋也很好吃的哟。我家隔三差五吃1次,孩子不感冒,可惜知道的人太少,过年这菜当然不能少啦。营养师大乔都强烈推荐,下面小编就将这做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!海蛎子炒蛋

By 水怜忧
配料:
生蚝 200克、鸡蛋 4个、植物油 1大勺、蚝油 1勺、白胡椒粉 少许、鱼露 1勺、食盐 少许、小葱 1根
烹饪步骤:
1.海蛎子简单用水冲洗一下,然后沥水。

2.首先把鸡蛋打入盆内,加少许盐,喜欢的话可以加一点点白胡椒粉,用蛋抽打散,有鱼露的话来一点鱼露,再次搅匀。

3.准备一口炒锅,无水加一勺植物油热锅。

4.倒入蛋液。

5.快速炒散。

6.当看不到蛋液的时候,装盘备用。

7.继续在锅内加少许植物油。

8.小葱切末,加入锅内炒香。

9.加入海蛎子,轻轻翻炒。

10.加入蚝油,翻炒均匀。

11.倒入炒好的鸡蛋碎。

12.轻轻翻炒几下即可关火装盘咯,再撒上一点点葱末点缀就上桌了。

烹饪小贴士:
1、海蛎子新鲜的可以生吃,炒蛋的时候简单翻炒即可。
2、海蛎子本身就有咸味,盐一定不要过多,忽略也是可以的。
3、海蛎子的营养成分,与同类食物相比其钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜、维生素B2均很高。
4、海蛎子富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。
5、海蛎子含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示,锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎,就能满足人一天锌的需求量。
各位宝宝,你们还知道哪些预防感冒的食物呢?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-12-23 08:40 , Processed in 0.108959 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表