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农村大爷开店20年只卖一碗汤,每天限量200碗,月收入5万元

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发表于 2019-2-21 12:05:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国的美食在世界上都享有盛名,什么八大菜系,山珍海味,同时还有各种各样的特色口味的地方小吃,这些美食不光满足了国内广大吃货们的味蕾需求,同时也吸引了世界各国的老外们来中国品尝这些美食。
每个人对于美食的定位有所不同,同时个人口味喜好也不同,有人喜欢吃海鲜,有人喜欢吃家常菜,对于吃货们而言,食材的高端与普通并不是最重要,关键在于食物的口味是否美味,能否给吃货们带来味蕾上的刺激。
在中国有一些传统的美食小吃,有着几十年乃至上百年的历史了,这些美食小吃之所以一直被吃货们所追捧,原因肯定小吃的风味比较独特,才会被广大吃货们所认可。

今天所分享的这种美食正是一种传统的特色美食,这是一家传统“老字号”小吃店,这家小吃店的老板是一位年过60岁的农村大爷,老大爷开店20年以来只卖一碗汤,由于生意比较火爆,每天限量只卖200碗,每天一开门很多顾客就开始排队等着吃,大爷靠卖这种传统美食小吃,每月收入高达5万多元。

大爷开店卖的这碗汤,就是很多人平时都特别爱喝的羊肉汤,他每天起早贪黑的忙活,从早上5点多起床开始准备羊肉原料,大爷做羊汤所用到的羊肉原料,都是自己手工切的,每天卖200碗羊肉汤,就需要切50多斤羊肉原料。

其实大爷做的这种羊肉汤跟我们平时所喝的羊汤还有有所差别的,大爷将切好的羊肉片还需要加入一些调料进行腌制,待羊肉腌制入味后再上锅烹制,最后熬制成味道鲜美的羊肉汤,这种羊肉汤很多顾客品尝完后,都称赞味道比普通的羊肉汤更香更好喝。

大爷做的羊肉汤一碗卖20元,羊肉的份量特别大,价格是比较实惠的了,正因为大爷做的羊汤味道鲜美,价格实惠,所以店里的生意才会红火,每天还有很多顾客,开着豪车来排队喝羊汤。
为了保证羊肉汤味道与食材质量,大爷定下来一个规矩,每天限量只卖200碗羊汤, 虽然只卖200碗羊汤,但是大爷一个月的收入就能达到5万元。
你平时喜欢喝羊汤吗?以上所分享的的这种羊汤你喝过吗?欢迎你发表自己的观点与评论。
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