银鳕鱼南瓜蘑菇盏

小南瓜

银鳕鱼和南瓜的配搭大家都不陌生啦，有种西红柿配鸡蛋的赶脚（当然，你要黄瓜配鸡蛋可以....）南瓜的香甜可以掩盖银鳕鱼略微的腥气，蒸熟的南瓜比较绵软，跟鱼肉和口蘑搭配在一起口感变得丰富起来，先享受软糯的前菜，再来点重头戏啃蘑菇~~ 一块银鳕鱼必须得来点看上去有b格的做法，略微凹个造型能让小主多吃上一口，也不枉亲妈割肉一次。给宝宝适当食补一些DHA，何必再补充辣些所谓的保健品。 那么我本次使用烤箱做的，木有烤箱也不用担心，也可以换成蒸的做法。不过，也要记得BBO下周要直播团烤箱了哦！
By BBO辅食小厨房用料口蘑 8个南瓜 40g银鳕鱼 40g奶酪丝 适量柠檬 2片做法步骤

1、准备食材。口蘑要用新鲜的。

2、银鳕鱼正反各贴一片柠檬腌制十五分钟，去腥。

3、口蘑去蒂，然后用淡盐水浸泡十分钟，去去农药。

4、南瓜放入蒸锅蒸大概十分钟左右。蒸好的南瓜会出水，将水倒掉，然后将南瓜用研磨碗研磨成泥。

5、银鳕鱼我为了方便挑刺，放入微波炉里叮了30s，泥萌也可以用蒸锅蒸1-2分钟。

6、将南瓜泥放入一个大碗中，然后将银鳕鱼肉用手捏着挑下刺，将捏好的鱼肉也放入大碗中，稍微搅拌一下。

7、放入适量奶酪丝，再搅吧搅吧。

8、烤盘铺锡纸，在锡纸表面刷一层薄油。

9、依次摆好口蘑，然后用小勺舀一勺南瓜银鳕鱼奶酪泥放入蘑菇的坑坑中。

10、头顶再撒一点奶酪丝。

11、放入预热好的烤箱，180度上下火烤20分钟即可。

12、取出稍微放凉就可以给宝宝次啦！灰常鲜美哒~~小贴士
木有烤箱，蒸锅也可以做的，放入蒸锅蒸十五分钟即可。