南瓜红枣卷，做馒头不加水，色泽金黄，枣香扑鼻!

老男孩

非常香甜的馒头，南瓜和红枣的香味混合在一起，觉得特别温暖。

南瓜去皮，蒸熟。超市里有很多种南瓜，最好选择瓤红味甜的红南瓜，绿皮板栗南瓜更适合蒸熟后直接食用。

加糖，用勺子搅拌成泥。

温热后放入面粉和发酵粉揉成光滑面团，发酵两倍大。

擀成面片，卷起来再擀一遍，排气。撒上红枣碎，卷起来，切段。

放温暖的地方醒发20分钟。大火蒸25分钟。

详细做法，由于南瓜水份不同，加的面粉不一样，水份多了需要多加面粉。不加水的南瓜红枣卷色泽金黄，香气扑鼻。