南瓜花生蒸糕，黄澄澄金灿灿，诱人食欲，深受家人喜爱

丫丫

南瓜花生蒸糕本款南瓜花生蒸糕，松软细腻，香甜可口，外观黄澄澄、金灿灿，诱人食欲，深受家人喜爱。原料：面粉、酵母、熟南瓜泥、白糖、花生油、花生蓉、白芝麻。做法步骤：

第1步、将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜泥。

第2步、面粉与酵母粉混合，加入南瓜泥，边加边揉成光滑的面团。

第3步、盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

第4步、将发酵好的面团排气，揉匀至表面光滑。

第5步、将发酵好的面团擀成一张大面片，刷一层油，撒一层面粉，刷匀，撒一层花生蓉。

第6步、卷起成长条状。

第7步、将长条面团的一端往另一端卷成一个圆圈。

第8步、檊成面饼。

第9步、放入铺了湿屉布的蒸锅里，二次醒发至二倍大。

第10步、在面饼表面轻轻刷些水，撒上芝麻，凉水入锅，大火将水烧开，中火蒸30分钟，关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。

第11步、晾凉，切块，即可食用。

第12步、成品图欣赏。小贴士：1、凉水下锅，水开后保持中火蒸30分钟左右，焖3-5分钟出锅。2、在面片上刷一层油后再撒些面粉，起层效果更好。3、南瓜已有甜味，所需糖量根据各人口味。