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脑洞大开,别人竟把十个鸡蛋做成了一整根,简直是太厉害了!

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发表于 2018-12-1 17:44:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

早餐煮上一个鸡蛋,相信是很多人的选择,可是,你见到过整根的鸡蛋吗?竟然脑洞大开,把鸡蛋做成了一整根的蛋卷状,看起来倒是蛮有意思的,那么,要怎么做呢?下面一起来看看吧!

▼1.将十顆鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,放在两个碗中。至于分离的方法太多了,最简单的是用两半蛋壳来回倒即可分开。


▼2. 找一个长长的圆柱体,用保鲜膜包起来(卫生)。实在找不到就用塑料文件袋卷一个,细一点。

▼3. 再准备一个长的容器,这里准备的是玻璃杯,杯壁刷少量油,中间插入刚刚的细圆柱体,然后在杯中倒入鸡蛋清,再整个放入有水的锅中,把水烧开。记得要用手拿着不要松开。

▼4 待蛋清凝固后,抽出细圆柱体,倒入蛋黄液,再煮片刻,待其凝固。




▼5 由于杯壁刷了油,所以很好拿出来,取出后,就可以切片装盘啦。



这样切出来的鸡蛋倒是形状相同,很整齐的样子,喜欢动手的可以在家试试哦!
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