南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 726|回复: 0

每天吃点西兰花就可以防癌?

[复制链接]
发表于 2018-11-21 11:17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

大家都应该吃过西兰花,吃西兰花就可以防癌可不是微信圈的那些养生谣言,而是通过严谨的科学研究得出的结论:
只要每天吃200g西兰花,就可以有效地降低乳腺癌的发生率,如果再搭配一些紫甘蓝、白菜、胡萝卜、白萝卜等,每天吃够500g左右,最多可以降低11%左右的乳腺癌发生率。

这是一个参与者超过了18万、长达20年-30年的随访分析调查研究得出的结论。参与者是一群年龄均在27岁--59岁的女性,而研究成果被发表在了《国际癌症杂志》上,这个杂志的分量和权威性就不用多说了,反正粉红天使可以告诉您有大批的研究人员想在上面发表文章。
"西兰花可以抗乳腺癌"这个结论早已不是新闻,以往就有科学研究证据表明这一点,如哈佛大学公共卫生学院的一项研究就发现,吃菜花、卷心菜、西兰花等蔬菜较多的女性乳腺癌发病率及复发率可分别降低62%和35%。(虽然我们的人种不一样,但是肯定有效果!)
而今年发表的这项研究,又进一步的证实了其功效。
这项研究具体都研究了啥?
主要有3点内容:
1. 吃蔬菜和水果的量跟乳腺癌之间的关系
每天吃500g左右蔬果组的女性,发生乳腺癌的风险明显低于每天只吃250g左右的那组女性,发生率大概下降了8.5%左右。
2. 能降低乳腺癌发生风险的蔬菜
十字花科蔬菜(西兰花、白菜、紫甘蓝、白萝卜等)和黄色蔬菜(胡萝卜、南瓜等),大约平均降低了9.5%左右。
3. 具体怎么吃效果最好
一口一口的吃,打成汁的话就整个效果都不好了。
但是相信大家和粉红天使一样,都很好奇为什么只有这些蔬菜有这种效果呢?

研究人员表示,应该是因为这些蔬菜当中都含有α-胡萝卜素和维生素C,这两种成分在这些蔬菜里的含量都比较高,尤其是西兰花!
所以,小姐姐们不要犹豫了,赶紧把西兰花吃起来!!!
当然也要注意增加新鲜果蔬的摄入量
新鲜果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及抗氧化物等营养素,要多吃。
《中国居民膳食指南(2016)》建议,餐餐有蔬菜,每天摄入300-500g,深色蔬菜占一半;天天吃水果,每天摄入200-350g,果汁不能代替鲜果。

至于网络上说利用乳腺自查来及时发现问题,粉红天使以为,与其天天在家疑神疑鬼的做乳腺自查,还不如定期去医院进行乳腺b超来得直接有效。毕竟一些自查发现问题的大多还是自己吓自己的!!!
你喜欢吃西兰花吗?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-12-23 22:06 , Processed in 0.088241 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表