这道再普通不过的中国菜，让老外感叹：白吃了20多年的牛肉！

风语信子

中国的文化历史还是非常悠久的。对于外国人来说，除了悠久的文化之外，可能中国的饮食文化更具影响力。大家都知道，外国人的烹饪方式是比较单一的，饮食文化更谈不上有着悠久的历史。在中国，煎、炒、炸、炒多种多样的烹饪方式以及悠久的饮食文化，作为一个中国人都已经被深深的打动了，更不用说对外国人的影响了。

有着这样的一个外国小哥，很多年之前就来到了中国。这位小哥可以说是一个资深的吃货，来到中国这几年。外国小哥一直在寻找着中国的美食。来到中国的第一年，这位外国小哥看中国的任何东西都感到新奇，以前在他的记忆里这完全是不可能的。比如说在来中国之前，他根本就不知道有火锅这种东西，竟然还有这么奇特的吃法。

深深打动这位外国小哥的其实并不是火锅，而是一道简单的家常菜。外国小哥尝过这道家常菜之后，简直激动的都快要哭了。我们说的这道家常菜就是一盘酱牛肉，对于我们中国人来说，这应该算是非常好做的一道菜了。而且再普通不过。但就是这么简单的一道菜，深深的打动了这位外国小哥。让他感叹到：白吃了20年的牛肉。

为什么外国小哥吃过这盘酱牛肉后会如此的激动呢？这位外国小哥告诉我们，在法国从来没有过这样的吃法！一直以来牛肉都是做牛排吃，所以这么多年来牛排都已经吃腻了。感觉在自己国家吃的牛肉没有任何的新意，烹饪的方法也过于简单。但是来到中国，吃过这盘酱牛肉之后他才发现。原来有着这么好的烹饪方法，在自己国家一直有几分熟说法的牛肉到了中国竟然可以做成全熟，而且是炒的，关键还能够和各种调料完美的结合在一起。

这位外国小哥到今天已经在中国生活很多年了，可以说这位小哥算是一个中国通。就连国人都需要学的筷子小哥都能够熟练的食用。小哥尝过这道菜之后，兴奋的为这道菜打了分，竟然是十二分，这足以看出外国小哥对这道酱牛肉的印象是多么好。
中国的网友看到这位外国小哥身上发生的这件事之后，莫名的感觉这位外国小哥有些可怜，一盘这么普通的酱牛肉小哥居然这么爱吃。最关键的是长这么大小哥吃的都是牛排，就没有吃过其它方式烹饪的牛肉。所以牛排都吃腻了，让你吃20多年的煎牛排。你见到其他牛肉的做法一样会很兴奋。
其实这就是因为饮食文化对我们生活的影响，中国人的烹饪方式多是自己的饮食文化，而外国人也有着外国人的饮食文化。