怎样才能烙出好吃松软多层的饼来，照此步骤，想失败都难

石头

你喜欢只烙饼吗？你吃的烙饼什么样呢？今天给大家分享一个葱油饼不一样的做法，柔软多层、葱香浓郁、做法还特别简单特别的好吃，喜欢的话你也可以试一下。


首先盆中倒入500克面粉，加入5可盐增加筋性，然后用300克的温水和面一边倒一边搅拌，搅拌至棉絮状后下手揉成光滑的面团，面团揉光滑以后盖上保鲜膜饧面一个小时以上。

趁饧面的时间炸一点油酥，再小碗中加入四勺面粉，一勺盐、一勺五香粉、然后浇上烧开的热油，搅拌均匀就可以了，然后再切一点火腿丁和葱花备用。

在案板上抹一点油揉好的面不用揉，直接下成大小均匀的剂子，把剂子简单整理一下然后擀成面饼，擀好之后均匀的抹上油酥，然后撒上葱花和火腿丁对折一下，然后用刀切成长条但不要切断。

切好之后从一头卷起来，简单抻一下然后从一头盘起来，全部做好之后盖上保鲜膜再松弛10分钟，饧好之后擀成面饼就可以上锅烙了。

锅中刷上一层油用擀面子卷起做好的生胚下入锅中，烙至定型之后翻下面，烙至两面都呈金黄色的时候就可以出锅了。

这样咱们的葱油饼就做好了，这样做的葱油饼层层分明葱香浓郁，做法简单还特别的好吃，喜欢的话就快快收藏起来吧。
你学会了吗？只要按照上面说的做法和步骤来做想失败都难啊！