南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 827|回复: 0

红薯做成饼,当做孩子的饭后甜点,既好吃又健康

[复制链接]
发表于 2018-11-2 17:20:04 | 显示全部楼层 |阅读模式


红薯在生活中我们会经常见到,冬天的时候,大街上到处都会有卖热腾腾的烤红薯,你离红薯摊位很远就可以闻到它的香气,那时候的你肯定会经不住诱惑去买一个。今天小编来教大家的不是烤红薯,而是它的另一种吃法,将它做成饼吃。你们是不是听都没听说过,如果不知道怎么做的人快来看看,把这个方法学到手,以后孩子的饭后甜点就再也不用担心了,这样做真的是好吃又健康。

在做这个之前你首先要准备一些红薯和鸡蛋,你也要准备好一定量的面粉。你首先将红薯的皮给削掉,然后切成一小段的放在蒸锅里面蒸大概20分钟之后,不过这也要根据你红薯的大小来判断,小编在这里教大家判断它熟没熟的方法,可以找一根筷子在它的中间插一下,如果它是软的,就说明它已经蒸好了,如果它的心还是硬的,就说明它还没蒸好,那样你就要继续蒸一会了。

将蒸好的红薯放在一个小盆中,然后用一个工具全部给捣碎,千万不要有一些没碎的,这样就会影响做出来的效果,直到全部捣成红薯泥为止。把它弄好了之后在里面放入鸡蛋,然后再放入一些酵母粉和白糖,将你准备的面粉倒入,面粉和红薯的比例要成二比一,这个量你一定要自己把握好,弄之后再倒入油,加入一些适量的温水,使劲的揉,揉成面团之后把它放在一边,然后上面用塑料油纸蒙起来大约一个小时。

一个小时过后它就会发酵成功了,然后你就把面团拿出来给弄成一个长条,切成一小段一小段的,揉成圆球一样的形状,再用手给压扁。做这道美食小编是建议大家用电饼铛的,因为这样是比较方便的,这个时候你就可以在电饼铛上面抹上一些油,将这些做好的小饼依次排列好放进去,大约过了五分钟之后你就要给它换一下面,再过五分钟之后它就可以吃了,虽然热的时候很好吃,但是小编还是建议大家一定要注意安全。

红薯饼其实是特别有营养的,因为红薯本来就是人的主食之一,经常吃红薯可以有利于消化。如果你家里面有老人或者孩子,你可以经常给它做这道饭后甜点,这可比你在外面买的那些肉松饼健康多了。如果孩子喜欢吃糖,你可以适当在上面撒入一些白砂糖,这样孩子也会吃的特别开心的。这就是小编今天要教给大家的方法,做这道美食,孩子一定会喜欢吃的,不会的人们快快看过来。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-12-24 00:38 , Processed in 0.085036 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表