南瓜红豆馒头小孩不拒绝的早餐

老男孩

又到开学季了，为了宝宝的早餐绞尽脑汁。我家的两娃啥好吃都不能过三次，不然就腻。
周末回了趟老妈家看到院子里的南瓜已熟，挑了个带回来。这个季节发面还是比较快的于是我想到了做一些南瓜红豆馒头。头天晚上做好放冰箱，第二天起来蒸个5分钟就能吃了非常方便
主要食材：南瓜1斤 ，面粉300克，糖100克，红豆100克，酵母3克
步骤如下
1红豆洗净提前津泡4小时以上，然上锅蒸熟，加入20克糖拌匀。
2.南瓜切片上锅蒸熟(15分钟就好)趁热捣烂，加入剩下的80克糖拌匀

3.酵母用温水化开备用

4.捣烂的南瓜泥中加入面粉放入酵母水揉成光滑的面团，放在温暖的地方让其醒发到两倍大

5.
5发好的面揉成长团，切成等分的剂子擀成饺子皮形状包入蒸好的红豆，这一步像包包了一样的手法

6.然后在轻轻擀开，擀成牛舌状

7.然后自上而下养卷起，放入电饼锅再次醒发，电饼锅可以开保温，这一步有10分钟就好

8.醒至两倍大按煮饭键，加入适量的水，水没过包子的二分之一就好，等电饭煲再次跳至保温键闷2分钟就好

底部金黄看着非常有食欲

清香软糯，小宝三餐都要吃。