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家常鱼头炖豆腐,营养又鲜美,多做给老人和孩子喝,补钙又壮骨

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发表于 2018-9-3 11:22:03 | 显示全部楼层 |阅读模式


鱼头和豆腐是绝好的搭配,不仅味道鲜美,搭在一起营养互补,多做给老人和孩子喝,补钙又壮骨。

【鱼头煮豆腐】
食材:鱼头、豆腐、姜、红椒、蒜苗、油盐
做法:
准备好鱼头、豆腐、姜、红椒和蒜苗。

大蒜苗杆切段叶切碎,姜切片,红椒切碎。

豆腐切成小块。

热锅下油并加点盐。

下鱼头。

一面煎好后翻面。

加入水、姜片和蒜苗。

煮开后撇去浮末。

转至砂锅中加豆腐。

大火煮开转小火炖20分钟即可。

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