南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 628|回复: 0

巧用面包机,制作美味鸡肉松,让娃吃的安心又卫生,远离防腐剂

[复制链接]
发表于 2018-9-1 12:12:46 | 显示全部楼层 |阅读模式


这两天我家厨房改造,所有的家当都打包入库了,只有这台面包机在外面。最近的伙食就靠它了。我们一家都是肉控,每天都要吃肉。今天用面包机烤了一些鸡肉松,煮了点粥。今天的晚餐就是肉松拌粥了。

自打听过有关肉松的传言后,一直就对肉松有疑惑。所以我家基本上不买肉松。我家娃小的时候就没给她吃过肉松,总是觉得不干净。现在好了,自己可以做肉松了。用面包机做肉松 非常的实用而且操作也很简单。我们现在可以远离防腐剂,吃上安全又卫生的肉松了

主料;鸡胸肉500克
辅料;葱姜 八角 桂皮 五香粉 鸡粉 盐 酱油 糖
做法;

1鸡胸肉洗净,撕去筋膜。
2准备好葱姜 八角桂皮。
3将鸡胸肉切成条状。
4汤锅中注入水,加入鸡肉和葱姜 八角桂皮烧开,撇去血沫,煮至20 分钟后关火焖10 分钟。
5将鸡肉条捞出,沥干水分。
6放入食品袋中,用擀面杖轻轻敲打,使鸡肉松散

7把松散的肉条放入面包桶中,加入适量的糖 盐 鸡粉 酱油五香粉。
8接通电源,启动17 肉松程序。
9在最后10 分钟的时候,添加上芝麻。
10程序结束,美味可口的肉松就可以享用了。

叨唠;鸡肉肉松的颜色比较浅。也可以换成猪肉和牛肉来做肉松,一定要去掉筋膜。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-12-25 13:13 , Processed in 0.074124 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表