南瓜这样简单一做，软糯香甜，超好吃，吃一次就会上瘾的美食

繁华落尽

用南瓜做饼，那可是很多朋友都喜欢吃的美食，也是很流行的小吃，南瓜中含有膳食纤维，和多种营养成分。
现在是秋季正是南瓜上市的季节，建议适当的多吃一点，用南瓜做成的美味，今天就和大家分享一款，色泽金黄，软糯香甜的南瓜饼的养美味做法，看一眼就能流口水的小吃。

食材准备：
南瓜，糯米粉，白糖，黑芝麻
做法：
1、选择用外皮金黄的老南瓜做饼，把南瓜削去外皮，洗干净，切成薄片。（切的越薄越能有效缩短蒸的时间。

2、把切好的南瓜片，放入蒸锅中，蒸大约十分钟左右。

3、蒸好的南瓜倒入容器中，用勺子压成泥，再放入白糖搅拌均匀。最后分次加入糯米粉，用手和成软硬适中的光滑面团。


4、准备一个干净的小碗，碗中放入红糖，加入面粉，搅拌均匀，（加入面粉的好处是，增加糖的粘度，做好糖饼不容易漏糖）

5、把南瓜面团，分成大小均匀的小剂子，用手压扁，放上调好的红糖馅，用虎口转动收口。(糖馅可以随意调换成红豆馅，或自己喜欢的馅料）

6、包好后，放上黑芝麻，（或白芝麻）。

7、平底锅预热，涮上一层油，放入南瓜饼，在南瓜饼的表面，在涮上一层油，锁住水分，盖上锅盖。

8、烙至饼的一面金黄，翻另一面，烙至饼的两面金黄出锅。

一款外表金黄，软糯香甜，美味的南瓜饼就做好了，看着就让人很有食欲，喜欢的朋友有时间，在家也做点尝尝吧。