南瓜饼制作有诀窍，这样做出来的，软香糯甜，吃不够！

棉花糖

南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
做好的南瓜饼酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
今天一起看看9哥是怎么做的吧。

非常好吃的南瓜饼，喜欢吃的跟我看看是怎么做的吧。

2块钱买了一块大南瓜

去皮清洗干净然后切成块入蒸锅

蒸十来分钟熟了就可以。

装入一个大碗里，然后加入5个的白砂糖

按压剁碎，然后再加入适量的糯米粉

一面揉面一面加水，揉成面团状

然后取出一小块，按压扁，在中间包上豆沙，然后封口

然后再粘上椰蓉或者面包糠，这个依据个人的口味而定，不请求，不统一了。

平底锅加油，油热了，把饼子放锅里烙

中火，一面金黄换一面继续的烙。

两面金黄就可以出锅了。

有人问我吃南瓜饼会不会上火？
由于南瓜性温，吃多了会让体质燥热之气堆积，所以会上火。另外9哥提醒大家油炸的食品燥热之气都是比较大的，多吃则火旺。

本文作者：sjc-9999