南瓜胜良药，做成甜品，香甜嫩滑，好吃

棉花糖

材料:低粉125克，糖粉30克，黄油50克，蛋黄2个，
派馅:南瓜250克，细砂糖30克，鸡蛋2个，淡奶油125克
做法:1、准备好材料后把糖粉、低粉混匀后加入软化的黄油。搓成面包屑状的粗粒，再加入两个蛋黄。

2、用手和成软硬程度适中的面团。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

3、在松驰面团的时候做派馅，把南瓜去皮去籽洗净后切成小块，然后放入蒸锅。

4、蒸熟后加入白砂糖压成南瓜泥，加入两个鸡蛋。

5、把鸡蛋和南瓜泥搅拌均匀后再加入淡奶油搅拌均匀后静置一会儿。

6、把松驰好的面团从冰箱拿出后擀成0.5CM厚的圆形面片，将面片放在8寸派盘中，边缘和底部用手压实。

7、再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。

8、然后将准备好的南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。