颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！

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饺子是我们北方人经常吃的美食，几乎每个姑娘媳妇都会包饺子，现在很多新时代的男人，也都会自己包饺子。 这款煎饺抱蛋不是买的那种速冻饺子，而是从和面到调馅都是我自己亲手制作的一道美食，里边有做饺子的详细过程，喜欢的赶紧收藏吧！
By 霸道的狮子座    【豆果美食官方认证达人】用料精肉 200克面粉 300克鸡蛋 1个胡萝卜 半根香菇 4朵葱姜 适量食用盐 适量食用油 适量味极鲜酱油 适量鸡精 适量十三香 适量熟黑芝麻 适量小葱 适量做法步骤

1、撒上一层黑芝麻和小葱，颜值更加漂亮！

2、准备好食材。

3、里脊肉切成块，放入料理机打成肉末。

4、香菇去蒂焯水。

5、香菇切块，胡萝卜切块，放入料理机打成末。

6、肉馅中加入食用盐，鸡精，十三香，食用油，味极鲜酱油调味。

7、把胡萝卜香菇末，加入调好的肉馅中，搅拌均匀。

8、面粉加清水和成面团。

9、搓成长条状。

10、揪成一个一个的剂子。

11、擀成圆形面皮。

12、包上调好的肉馅。

13、捏成月牙饺的形状。

14、月牙饺做煎饺抱蛋最漂亮。

15、锅中放入少量食用油。

16、饺子放入锅底，倒入没过饺子一半的开水，盖上锅盖煎制。

17、煎至锅中水分很少的时候，把鸡蛋打散加入少许食用盐，倒入煎饺锅中，小火煎至成熟即可。

18、最后撒上熟芝麻和小葱装饰。

19、底部微黄，表面软嫩的抱蛋煎饺。 家中来客人，做这样一盘高颜值的煎饺，绝对是艳惊四座！赶紧学起来吧！