减肥不想挨饿?试试这5道菜，营养美味，多吃还不长胖，体重狂降

楚留香

【魔芋烧鸭腿】 原料：鸭腿魔芋青椒 制作：1.准备好原材料；2.鸭腿肉冷水下锅，加入2片姜和2勺高度白酒帮助去腥，焯煮一下，再冲洗干净；3.烧锅水，加入点盐，将魔芋放入里面焯一下捞出；4.热锅少许油，放入鸭腿肉进去煸炒；5.煸炒至表面微微发黄时加入姜片和冰糖继续翻炒；

6.翻炒至冰糖融化，烹入料酒和酱油继续翻炒；7.再加入豆瓣酱翻炒上色；8.加入适量的水；9.加盖炖煮20分钟；10.放入焯过的魔芋块，继续炖煮5分钟；11.加入适量的盐和胡椒粉调味；12.再放入青椒块，大火收汁即可。

【肉末豆米烧魔芋】 原料：魔芋肉末毛豆米 制作：1.准备好原材料；2.热锅凉油，放入肉末进去煸炒；3.煸炒至肉末翻炒变色后加入魔芋块进去翻炒；4.再加入生抽翻炒上色；5.就让适量的水炖煮；6.再加入毛豆米进去煮上两分钟；7.加入适量的盐调味；8.最后加入水淀粉勾芡即可。

【黄瓜木耳拌魔芋】 原料:魔芋黄瓜木耳制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，加入适量的盐，将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出；3.再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出；4.将焯好的魔芋和木耳放入碗中，再放入切成菱形块的黄瓜；5.加入适量的盐；6.倒入生抽和香醋；7.放入蒜末和红椒；8.拌均匀即可盛入盘中。

【香辣魔芋】 原料：魔芋青红椒 制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，将魔芋放入，加入适量的盐，焯煮一、两分钟；3.焯煮好的魔芋捞出控干水分；4.热锅凉油，放入豆瓣酱进去煸炒；5.煸炒香后下入蒜粒一起煸炒；6.加入焯煮过的魔芋进去翻炒；7.加入少许水和一小勺糖煮一分钟；8.再倒入青红椒进去翻炒，大火收汁即可。

【青椒魔芋肉片】 原料：五花肉片魔芋青椒 制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，放入适量的盐，将魔芋焯煮一分钟；3.锅中放入少许油，将五花肉片放入里面煸炒；4.直至五花肉片油脂微微煸炒出来后加入葱姜蒜末进去爆香；5.再放入刚焯过的魔芋翻炒；6.加入适量的糖、生抽和料酒，烧煮两分钟；7.加入青椒；8.青椒变色后加入适量的盐等调味料即可。