农村特有的“野草”， 多吃有活血调经、清热祛火的作用

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都说农村野菜多，随着人们对野菜的认知，越来越多的“野菜”变成了农村人口中的美味，而在城里人眼中，这些美味却成了普通常见的杂草，很多人甚至将其割掉。但这些却是实实在在的山间美食，那么一起来看看，哪些山里的“野菜”能成为乡里人的美味呢？
党参
党参性微温，味甘，入脾、肺经。有补中益气、健脾益肺的功效，用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便稀、虚喘咳嗽、糖尿病等。

珍珠花菜，嫩茎叶可以当蔬菜吃，营养丰富，含有大量的蛋白质、矿物质、多种维生素等营养成分，可以素炒、做汤、炒蛋；常吃珍珠花菜，有利尿消肿、清热祛火、活血调经等功效；

苦爹菜
苦爹菜味道微苦、性状温和，在农村里常当做一种草药服用，尤其是对于女性月经不调有显著改善效果，对于痛经、闭经有着很好的治疗作用，因此是广大农村妇女常用药材之一，被称为“妇女之友”。可治疗痛经、闭经等月经不调症状 苦爹菜性状温和、有活络通血的功效，所以妇女食用效果特别好。这种野草不难找到，在农村田间地头随处可见，可将苦爹菜当做日常食用的野菜之一，长期食用，会有意想不到的效果。而且这种野菜还清热解毒、没有副作用，是药食同源的山野健康野菜之一。

村里的老人喜欢挖野菜吃，但那时并没有感觉多么好吃，现在生活物质水平高了，再回去品尝，却别有一番风味！不知是舌头变了，还是内心改变了,下一期我接着跟您分享野菜的妙用!