菠菜南瓜奶酪丹波面包

老男孩

有点像司康的一款面包，制作很方便，虽然外表很粗糙，但口感确是外皮酥脆，内心松软，加了菠菜、南瓜、奶酪，丰富很多。
By 花青柔懿    【豆果美食官方认证达人】用料全麦高筋粉 300克菠菜叶 70克熟南瓜 70克奶油奶酪 85克黄油 45克牛奶 230克酵母 3克泡打粉 5克奶粉 10克黑胡椒粉 适量盐 3克做法步骤

1、将南瓜放入蒸锅中蒸熟，晾凉；

2、将菠菜洗净，控干水分；

3、将全麦高筋粉、酵母、泡打粉、盐放入料理盆中，混合拌匀；

4、将黄油切成小块放入盆中；

5、用手把黄油和面粉搓匀，呈粗玉米粉状态；

6、放入黑胡椒粉；

7、放入奶粉和牛奶，翻拌；

8、翻拌到没有干粉即可；

9、放入南瓜块；

10、放入奶酪块；

11、再放入菠菜叶；

12、翻拌均匀即可；

13、根据模具，盛入适量材料，室温静置30-40分钟；

14、将烤盘放入预热好的烤箱内，180度35分钟；

15、出炉后，略微放凉即可食用；

16、作为早餐非常不错哦。小贴士
1、加入牛奶后，不要不要不要过度翻拌，只要没有干粉即可。否则成品不松软； 2、加入南瓜、奶酪、菠菜叶后，用手掐匀，不要不要不要揉面，否则成品干硬； 3、如果没有模具，直接像司康一样，用手拢成饼状切分也是可以的； 4、吃不了可以冷冻，吃的时候直接加热一下就好。