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南瓜饼(电饭煲版)的做法

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发表于 2018-7-11 12:12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

南瓜饼(电饭煲版)是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,健身厨神为大家分享南瓜饼(电饭煲版)做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的南瓜饼(电饭煲版)香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
南瓜饼(电饭煲版)食材介绍
主料:
南瓜(适量) 糥米粉(适量) 粘米粉(适量)
辅料:
红糖花生馅(适量)食用油(适量)白糖(适量)
南瓜饼(电饭煲版)的做法步骤:
1.需要普通电饭煲一个

2.糥米粉和粘米粉(就是大米粉)

3.用电饭煲蒸好的南瓜

4.碾好的红糖花生黑芝麻馅

5.把南瓜趁热加一勺白糖碾成泥,不爱甜食的可以不加糖

6.加糥米粉,米粉,这两种粉4:1,糥米粉多一点,才会软,粘米粉太多了会发硬,和成稍软的粉团

7.分成大小均匀的几等份

8.这时电饭煲预热到自动跳至保温

9.把粉团压成饼状,抹点油在手上,就不会粘手了

10.放上馅,把口封上,左右手来回倒几下,不要太用力,怕破皮

11.准备好一个刷子,倒上点油

12.预热好的电饭煲刷一层油

13.把饼亲亲按平放入电饭煲内

14.盖上盖子,按下煮饭键

15.大约两分钟就跳闸了,先保温两分钟,再打开盖子,翻个面,再在底部刷上油,烙另一面,盖上盖子,等能按下键时,按下煮饭键,跳闸后保温两分钟,就好了

16.是不是很完美,很简单呢,全程也就十来分钟。煎制过程还能做点别的

17.来张内涵图

1小贴士:
面团要包馅和稍软点,包时需要轻一点,皮易破,第二次煎时,由于锅内还有点余温,得等会才能按下。馅也可以改用自己喜欢的口味
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