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南瓜焗饭的做法

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发表于 2018-7-2 11:29:42 | 显示全部楼层 |阅读模式


买了一箱这个小南瓜,小小的一个太可爱了,而且很粉很甜,今天用小南瓜做了焗饭,两个宝宝一人一个刚刚好。
  【豆果美食官方认证达人】用料小南瓜 2个熟米饭 1碗胡萝卜 半根香菇 2朵虾仁 12个马苏里拉芝士 80g盐 1/2小勺酱油 1小勺生抽 1小勺黑胡椒粉 1/4小勺做法步骤

1、准备好材料,将南瓜洗净

2、切开,然后挖去里面的南瓜子

3、将南瓜放入蒸锅里面蒸10分钟左右后关火

4、准备米饭材料,胡萝卜、香菇切丁

5、锅里加入少量油,倒入虾仁里面翻炒

6、接着倒入胡萝卜和香菇翻炒

7、倒入熟米饭里面

8、然后加入调料,盐、酱油、黑胡椒粉

9、翻炒均匀关火

10、将蒸好的南瓜里面铺一层炒好的米饭

11、再铺上一层马苏里拉芝士

12、然后再铺一层米饭,最后表面撒上一层马苏里拉芝士

13、放入预热好的烤箱,180度,6分钟左右

14、烤好后取出就完成了小贴士
1、米饭里面根据自己的喜爱添加配菜。 2、烤的时间不要太久了,芝士融化了就可以了。
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