南瓜饼做出新花样，酥脆爽口，香甜美味，儿子一下吃了5个

老男孩

今天想给大家分享一个我家里经常做的一个甜品，像平常的时候也会在外边买一些回来，不得不说外边卖的确实是好吃，而且每次都买好多和家人一起吃，但是我自己本身就很喜欢研究这些，所以吃完了之后总会看看是怎么做出来的，前几天正好带着儿子出门，他吵着非要吃南瓜饼，就给他买了一些，谁知道里边竟然还有香芋，吃起来也是味道非常的浓郁，很好吃。

我自己回来之后变开始研究了起来，其实像南瓜饼我们都是直接做出来煎一下，里边不会在放一些馅料，尤其是配上香芋，浓浓的味道真的是特别的香甜，说着我去超市买了一些需要用的材料，在家里做了起来，做完之后给儿子尝了一下他直夸我比外面买来的还好吃，一口气吃了5个。

我说还真的是非常的捧我的场，其实南瓜有很多的纤维的，它的做法也是很多，炒着吃，蒸着吃或者是做汤，现在大家更愿意拿它做一些甜品，确实味道是非常的棒。来看一下我这个南瓜香芋饼的具体步骤吧!

主料:南瓜两百克，糯米粉三百克，面包糠一百克，鸡蛋两个，香芋两百克。辅料:橄榄油，白糖，炼奶。第一步，南瓜给洗干净把中间的瓤和外边的皮都给去掉，然后拿出一个蒸锅，放进去给蒸熟，大约二十分钟左右，(这个时间需要根据南瓜的厚度而决定，我喜欢给切成片然后蒸，这样比较的节省时间。)时间到了给拿出来放在碗里边，加入两勺白糖给压成泥状。

第二步，把三百颗的糯米粉加水给搅拌一下，接着把南瓜给放进去开始和面，揉成光滑的面团之后先放一边备用。香芋给去掉皮同样的放在蒸锅里边压成泥状，加上炼奶二十克给搅拌均匀。取出适量的南瓜面团给压扁，把香芋的馅给放进去包起来，揉成一个面团然后给压一下，成为圆的形状，两面再裹上一层面包糠。

第三步，拿出来一个干净的锅，里边放入橄榄油给烧热，(这里的油要多放一些)把南瓜饼给放进去，注意这里的火候不要太大，先煎这一面，然后再翻到另外一面，等到两面的颜色都成了金黄色的时候，说明就可以了。(这里大家也可以用油炸，其实油炸出来的味道会更香，炸完之后拿吸油的纸给吸一下就可以。)小贴士，喜欢甜味浓一点的可以多放一些糖和炼奶，其实本身南瓜就是有甜味的，所以我放的不多。