南瓜米饭球的做法，宝宝超爱吃的辅食

胡八一

今天小编给家里的小朋友做了一盘金黄色的小球，小朋友特别喜欢，而且吃得特别开心，一手抓一个，吃了不少。这个小黄球可不要小看它，它里面的营养很丰富，有西兰花、有虾肉、有白米饭，还有鸡蛋，营养高味道好，吃起来也方便，是一道非常不错的辅食。有些宝宝吃饭比较挑食，很多东西都不吃，如果他不吃的话，就可以切成碎末儿给他拌到饭里面，这样他是挑不出来的，就都吃进去了。

像这种小黄球营养又丰富，宝宝还喜欢还爱吃，而且做起来也很简单，今天就给大家分享这道南瓜米饭球。准备食材，软米饭、南瓜、面粉、鸡蛋、虾、西兰花，这种辅食是十二个月以上的宝宝吃的，并且要注意，他对这道菜的食材不过敏才可以。把南瓜去掉皮，切成小块，然后放在锅里蒸，蒸大概十五到二十分钟左右，南瓜就熟了，然后把它压成泥，泥要细腻一些，把面粉放在南瓜泥里面，面粉是没有特殊的要求的，家里普通的面粉就可以，然后再放一个鸡蛋在里面，搅拌均匀，成面糊状。

最后成的面糊状一定要细腻一些，如果里面有面疙瘩的话，宝宝可能不容易消化。放锅，锅里放水，水开了之后把西兰花放进去，热水过一遍，因为西兰花表面是有残留的农药的，热水过一遍，可以让蔬菜更安全，给宝宝吃也更安全。过水之后，把西兰花切成碎末，也可以加其它的蔬菜。如果宝宝不太喜欢吃的话，一定要切的碎一点，这样宝宝是看不出来的，也挑不出来。然后在另一个锅里把虾煮熟了，买虾的时候注意，一定要买最新鲜的虾，有些宝宝不喜欢吃，可能觉得虾有股腥味，可以提前给虾去腥。

虾熟了之后把它切碎，然后和西兰花都放在米饭中，用筷子把它们搅拌均匀，如果觉得有些干的话，可以加入一点温水均匀搅拌一下，用手做成球状，捏完了之后，在面糊中蘸一下，让小球均匀的沾上面糊。做这个的时候，建议是带个手套，这样会干净一些。

小球成型之后把它们放在盘子里，放在锅里蒸，蒸大概十五分钟左右，用冷水蒸，十五分钟左右差不多就熟了。熟了之后可以尝一下，然后就可以给宝宝吃了。这个米饭球是很好做的，而且很节省时间，关键是宝宝爱吃。