南瓜园

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南瓜不再炒着吃,试试这种吃法,简单美味,同事都抢着吃

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发表于 2018-6-11 10:40:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

又是周末,约同事一起去农村玩。在农村里玩的时候,大娘看见我们来玩,说做点美食小吃给我们尝尝。至于什么美食小吃,不知道,但是看见大娘拿着一块南瓜出来,开始做美食小吃。大娘拿着一块南瓜,放进锅里面蒸,应该是做南瓜饼。

蒸熟南瓜后,把南瓜捣烂成泥。然后加入糯米粉揉捏成为粉团,还加了一点糖,捏得很柔软细腻。然后把粉团捏扁,放进豆沙芯,再滚成一个圆圆的小球。

把捏好的粉团捏成球状,再撒一点芝麻。起火烧锅,放油。油温有八成热的时候,下粉团炸。炸的时候,要不断的用铲子翻滚,以免粘锅。炸至粉团成为金黄色,可以捞起来放凉。

这就是南瓜饼的啦。大娘说吃南瓜饼搭配葡萄酒一起吃才叫有滋味。不知道是这样得组合好,还是南瓜饼好吃,同事都抢着吃。

吃得很尽兴,第一次这样吃南瓜,觉得非常得棒。软糯,微甜细腻,很合适我得胃口。


大家觉得不错,可以试试这样吃南瓜。非常得不错哟。
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