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每日一辅食:美味南瓜辅食做法大全,宝宝个子蹭蹭长

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发表于 2018-4-26 17:49:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
为什么宝宝的辅食里一定要有南瓜?
南瓜是秋冬季餐桌上少不了的食物,也是宝宝辅食添加中的明星食物。南瓜堪称“营养全能王”,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、维生素A和D磷等成分。

南瓜可以说是super food(超级食物),有超高的纤维,又超级抗氧化,可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。6个月以上的宝宝,辅食里就可以慢慢加入南瓜了。而且南瓜蒸一蒸就软了,口感非常软糯;它的味道甜甜的,是宝宝辅食的天然调味品,宝宝很容易接受它的味道,还能增强宝宝的食欲哟。

宝宝多大可以吃南瓜?
一般只要添加辅食了就可以给宝宝添加南瓜。添加的原则还是遵循由少到多、又由稀到稠的原则添加。可以根据宝宝的月龄及接受能力,变换南瓜的烹调方式。几款南瓜辅食:
一、南瓜面

食材:南瓜、面粉
做法:
1、将南瓜切片蒸熟,用勺子压成南瓜泥;
2、把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,揉成面团。南瓜泥是湿的,不需要再加水;
3、用擀面杖将面团擀成薄的面饼
4、把菜刀擦点油,把面饼切成一条条的(不要切的太长)
5、把切好的面条抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘在一起了。
6、煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃了。
二、南瓜糊(7~12个月宝宝)

材料:
南瓜、牛奶、鸡蛋、糖。
做法:
先将150克南瓜蒸熟,再依次加入糖、牛奶、鸡蛋,煮熟即可。
三、南瓜饼(1岁以上宝宝)

原料:
1.南瓜、小麦面粉 、面包屑 、白砂糖
做法:
1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2.然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3.粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。PS:
因为不同月龄的宝宝,消化功能和出牙状况不同,宝妈们一定要按照月龄,做不同X状的南瓜给宝宝吃。
刚添加辅食后
刚开始最好给宝宝吃南瓜泥、南瓜米糊等泥糊状食物,方便消化和吸收。你可以把南瓜切成块,蒸熟后碾成泥,搭配米粉、果泥和菜泥,味道都非常好;
►8个月及以上
等宝宝长大一些,也长牙了,你也可以把南瓜切成碎粒或丁,做成南瓜粥、南瓜羹等,这样能锻炼宝宝的咀嚼能力和口腔发育;
►12个月及以上
等宝宝1岁了,你就可以把南瓜切成大块或条状,蒸熟后让TA自己拿着吃,这样能锻炼宝宝的手部精细动作和手眼协调能力哟。

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