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产妇能吃刀鱼吗

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发表于 2017-9-23 17:07:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
刀鱼又叫带鱼,刀鱼是海水鱼,刀鱼在我国的很多海域都有分布,刀鱼的体长有好几米,宽度很窄,窄的只有一寸左右,宽的有二到三寸,刀鱼通体没有片状的鱼鳞,只有一些银白色的物质在鱼身上,刀鱼有锋利的牙齿,以小鱼、小虾为生。刀鱼口感鲜美,在众多海鱼类中是上等鱼。
沿海地区的渔家最常吃的鱼是刀鱼,别的鱼在烹调的过程中需要很多的调料去掉腥味,刀鱼不需要,只有经过简单的炸制、红烧就可以做出美味的刀鱼,坐月子也就是产妇能吃刀鱼吗?
分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟碱酸、维生素A、维生素C的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
可以吃刀鱼。在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸,其中含有被称为DHA的成分,是大脑所必需的营养物质。可以说从胎儿起,经过婴幼儿到青少年时期,乃至在人的整个生命活动过程中,DHA对提高人的记忆力和思考力都是十分重要的。另外,海鱼中的欧米伽―3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多。研究发现,欧米伽―3脂肪酸对缓解脑血管痉挛、恶性偏头痛都有很好的作用,还能提高机体的抗炎能力。
现在的分娩有剖腹产和顺产两种,剖腹产的产妇由于有伤口,需要一个愈合的过程,在愈合过程中不要吃带鱼,因为在老百姓中间有个说法,没有鳞的鱼是发物,吃了对于伤口的愈合不好,也就是说,不管那一种的产妇,分娩半个月就可以吃刀鱼。
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