南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 11090|回复: 16

电饭煲做南瓜红枣发糕,做法零难度,蒸一蒸就好,早餐营养极高

[复制链接]
发表于 2017-9-1 11:06:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛋糕、面包、饼干做得不少。但是,作为营养师,心理上还是比较抗拒的。从健康角度来说,我还是更偏好发糕这类中式糕点,绝对比西式糕点健康,而且成功率几乎是百分之百。无论节日,还是平时,我都特别喜欢做。

发糕包容性极强,很多食材都可以加入。这个发糕是用了南瓜和红枣,真的是超级营养、超级好吃、超级简单,美容、润肺、补血,关键多吃还不上火!
南瓜最大众的食材,大家都很熟悉,物廉价美,它有丰富的钙、铁、胡萝卜素和多种维生素。多食用南瓜可以润肺益气,消炎止痛、降糖止渴,并有利尿、美容等作用。
红枣有“天然维生素丸”的称号,可帮助女人们驻颜美肌、补血安神、消除疲劳、增强免疫力。

这款松软香甜又健康的南瓜红枣发糕,男女老少都适合,比蛋糕营养又健康。提前一晚做好,第二天早餐热一热,就又可以吃上了。
【南瓜红枣发糕】
【材料】:
南瓜200克,红枣4颗,面粉200克,酵母2克,糖35克,水适量
【做法】:
1.南瓜去皮去籽,切片切块都可以,蒸好后趁热加糖,用勺子压成南瓜泥。

2.酵母粉加少量温水调匀。水别太大,因为蒸好的南瓜水分很多,所以先别加太多水。水也别太热,以免把酵母烫死了。

3.把南瓜泥、酵母水和面粉混合揉匀。

4.把揉好的面团,放入模具中,放在蒸锅里,盖上盖子发酵30-40分钟。我用电饭煲蒸,所以是放回电饭煲里。

5.发酵2.5倍大,放上去核切小块的红枣,蒸25分钟。蒸好之后焖5分钟后再打开盖子。

发表于 2017-11-19 12:57:02 | 显示全部楼层
7666666666666666666666666666666666
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-19 14:34:54 | 显示全部楼层
{:5_130:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-19 14:49:10 | 显示全部楼层
谢谢分享~~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-19 16:43:27 | 显示全部楼层
世界真奇妙
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-19 16:55:08 | 显示全部楼层
{:5_126:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-19 16:55:21 | 显示全部楼层
期待。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-2-2 12:53:00 | 显示全部楼层
顶顶顶 希望还有后面 的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-2-2 14:10:36 | 显示全部楼层
求蓝色星球系列
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-2-2 14:33:16 | 显示全部楼层
支持支持支持支持支持
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-12-23 07:39 , Processed in 0.155373 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表