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胃口不好 三步走让你胃口大开

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发表于 2017-7-20 11:22:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃不下饭,胃口差总让人的身体、心情变的很糟糕,一天都会没有精神,那有什么好的方法可以调节呢,下面小编就整理了很多关于胃口不好的调理方法,帮你解决胃口不好的问题。还等什么赶紧看看胃口不好是什么原因,胃口不好怎么调理吧。
1、胃口不好 2、胃口不好是什么原因
3、胃口不好怎么调理 4、儿童胃口不好怎么调理
5、胃口不好吃什么 6、胃口不好怎么办
7、胃口不好吃什么开胃 8、宝宝胃口不好怎么办
胃口不好
早餐多样化。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。
多吃菠萝、萝卜等都能开胃,而与其他蔬菜水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。
乌梅陈皮茶
材料:乌梅3克,陈皮及砂仁各5克。
功效:乌梅可解热生津,镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾,助消化;砂仁化湿行气,温脾开胃及止泻。
足三里穴
作用:调理脾胃机能,促食欲,助消化。
位置:膝盖外侧凹陷处往下约四指宽处。
按法:用指腹以画圆方式按压,带酸胀感为宜,每次15下,每天按2、3次。
注意事项
1、不要过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。
2、不要饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。
3、不要情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。
4、不要暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。
5、不要酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。
6、不要经常吃生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。
8、不要睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
9、不要饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。
胃口不好是什么原因
一般造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱等。
还有可能是由于通过神经传导,使人焦躁不安,甚至悲伤、抑郁,从而导致食欲减退或拒食。
多食用开胃食物。在刺激食欲方面,各类调味品作用独到,不妨根据自己的口味选择。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空。还有,三餐前禁用各类甜食或甜饮料,都则将使本来就弱的胃口变得更加糟糕。
如今,食物越来越多,烹调越来越精,可很多人的胃口却越来越弱,食量却越来越少。不少人对此非常诧异:我们的胃怎么了?
越来越多的消化道症状令越来越多的人苦恼,所幸的是,我们有能力在一定程度上改变这一状况。其核心是安全、合理、有效地改善胃肠动力。而在这个过程中,饮食扮演着中要角色。
首先应去医院消化科作系统检查,发现或排除各类肠胃疾病或全身疾病(如糖尿病、心血管疾病、肿瘤等)。给与积极治疗,只有在此基础之上才谈得上饮食调控。在排除或治疗各类疾病的基础上,应针对不同胃肠症状采取不同的饮食策略。
胃口不好怎么调理
补充“好细菌”护肠胃
肠道中栖息着数以亿计的细菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,维持肠道健康。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。
生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力,有助于维持肠道健康,增进肠道蠕动,还能改善细菌所在的肠道环境,抑制有害菌生长。
其实,除了酸奶、奶酪外,其他一些发酵食物中也含有益生菌,如泡菜、纳豆、腐乳等。另外,为了刺激益生菌的增长,还要多吃含丰富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等,因为低聚糖是肠道内益生菌的养分。
常吃纤维清肠道
研究发现,人每天摄入20~25克膳食纤维,能让肠道更“环保”。高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险。
蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多,能清扫肠道,并调整肠内菌群环境。不仅防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益;五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多,可刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。
因此,饮食营养要均衡,不要吃一大堆单一食物,而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客。
饭后休息片刻
研究发现,饭后休息片刻,可增强胃肠抵抗力,尤其在中午,要尽量小睡一会,避免胃肠道血流量进一步减少。
不过,晚饭后要隔一段时间才能休息,因为晚上睡眠时,大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态,此时强迫胃肠道“紧张工作”,不仅胃黏膜得不到修复,还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时,破坏胃黏膜,导致胃糜烂、胃溃疡等病。
因此,晚饭后不久就睡,食物滞留胃中,无异于“睡以等病”。
放慢吃饭速度
多项研究发现,狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内积食,增加肠胃负担,减缓肠道蠕动速度。而且如果你吃得太快,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,会造成营养大量流失。久而久之,肠胃就会失衡。
慢慢吃饭,能够让食物更好地被消化和吸收,不至于停留在肠道中造成堵塞。建议每顿饭至少吃25分钟以上,老年人最好一口饭咀嚼20次以上。因为食物在口腔中咀嚼时,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶,而这种物质恰恰是促进消化的主要动力。
每顿七八分饱
饥一顿饱一顿,面对不喜欢的食物宁愿饿着,而见到爱吃的就一下吃到撑。长此以往,肠胃就要“罢工”了。专家提醒,哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”,每顿最好都只吃七八分饱,加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息,否则很容易消化不良。
另外,饭前饭后也有一些需要注意的习惯,比如饭前尽量不吃冷食;饭前适当喝几口汤或水,促进消化液分泌,但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激肠胃。
天气热也要给胃保暖
俗话说,十个胃病,九个胃寒。养胃一定要考虑季节气候变化。胃病的季节性、节律性都特别强,特别是在早晚温差大、“倒春寒”的时候更要警惕。
热天里不少人喜欢开着空调睡觉,而且晾着肚皮散热,因此,腹部很容易受凉导致胃肠功能紊乱,出现肚子痛、腹胀等不适。所以天再热都要注意腹部保暖,睡觉时至少要在肚子上盖一条毛巾被或薄毛毯。
另外,尽量少吃太凉的食物和饮料。过凉的饮食不仅会导致胃肠道血管骤然收缩,血流量减少,引发腹痛、腹泻,还会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调,影响消化液分泌。
儿童胃口不好怎么调理
1.宝宝大多是“性情中人”,在宝宝不好好吃饭时千万不能斥责
要知道,给宝宝养成一个好习惯,先要给她们一个好的环境。所以,我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境,不要强迫孩子,不要给他们压力!
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。而且强迫孩子吃饭容易造成积食,然后呕吐掉。
2.食物的形状,会影响宝宝的食欲
很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。
3.食物的性质,对宝宝肠胃的影响
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,如果胃胀了,宝宝哪里还有胃口吃主食呢?
4.多运动,可以促进食欲,促进吸收
5.对于饭量小的宝宝,拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉,(各种带味道的水都是败胃的),特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
6.养成好习惯,家长要“心狠”
要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂;如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!
有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃;我明确回答:“不会”;因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
7.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择;
8.对证下药,调理脾胃
还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾,或开胃。
介绍一种简单的开胃汤:山楂+红枣熬汤喝,每天喝一杯。
父母认为宝宝食欲不佳的几种原因
1、宝宝之间的饮食量,不具可比性
由于遗传、环境、体型、活动量等方面的因素的影响,正常宝宝对营养需要量个体差异性其实很大,食欲必然也有差异,因此,母亲切不能互相比较孩子的进食量,判断自己的孩子是不是食欲不振。
另外值得一提的是:有些食欲不振是小儿进食量与父母期望的进食量有差异,而被误认为是食欲不振。
2、宝宝的食欲并不稳定
宝宝的食欲有时可周期性轻度增减,这些多为正常的生理现象,不必担心。宝宝在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,这是由于机体为了调节体温,较多血液流向体表,内脏器官供应相对减少,以致影响胃酸分泌,导致消化功能减低;加上天气闷热,小儿休息、睡眠欠佳,神经中枢处于紧张状态,体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变,这些均影响到胃肠道的活动;另一个影响因素是由于大量饮水,使胃液被冲淡,以至食欲大减。
3、对喜爱的食物失去兴趣
生活中的种种因素经常影响到食欲。在没有情绪不佳、健康状态良好的情况下,不需要过于介意。
4、宝宝不肯吃饭,也不要强迫他吃
从营养的角度来看,如果能从米饭以外的食品中(如面包、面条、甘类)获得相同的热量,那么便不会造成任何问题。有时孩子会由于某些原因(身体不舒服或上顿吃得过饱)而食欲不佳,这时不要强迫孩子吃饭,如果这顿让他饿一餐,也许下顿会吃得更香。
胃口不好吃什么
1、藕
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2、小米粥
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,以为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能,内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。
3、白萝卜
因为萝卜纤维素含量较高,因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。白萝卜的吃法在这里我们向大家推荐一种味道超级鲜美而又有营养的——萝卜丝汤。白萝卜擦丝,生肉做成丸子,将白萝卜丝、生肉丸和粉丝、木耳等一同煮熟加多种调料,做好后,一开锅点上几滴香油,那喷香的味道立马就会让你忍不住来上一大碗,再加上热辣辣的胡椒味让你吃出一身小汗,既排出了身体里的寒气和湿气,又调和了肠胃,可谓一举两得。
4、葡萄
把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、柿子饼
柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。
6、橙子
橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
7、番茄
西红柿则备受推崇,而今亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。
8、柠檬
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。胃口不佳喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
9、甘草杏
甘草杏比较大的作用是生津止渴,尤其是对于口干的人,吃后马上就会有效果。但是甘草多生长在荒漠或者是比较干旱的地区,所以也有润肺解毒的功效吃的时候可以选择在早晨,其酸甜的口感可以使人神清气爽,而且还有弹性的杏肉,在口感上也不会有感觉太酸,其对牙齿还有有一定的保护作用。
10、桂花
桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。
11、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂。
12、猕猴桃
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》称:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。但猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
13、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。
胃口不好怎么办
首先要纠正不良的饮食习惯.多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物.谨防 食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜.有吸烟嗜好的病人,应戒烟.
饮食定时定量.长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理.急性胃痛的病人应尽量 少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担.
注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进 局部病变的修复.
饮食宜软、温、暖.烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物.进食时不急不躁,使食物在 口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复.要注意四季饮食温度的调节, 脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物.肝郁气滞者忌在生气后立即进食.
注意事项
建议根据临床表现,检查结果,舌苔脉象等加以辨证,采取个体化治疗方案.药物治疗的同时要注意饮食规律,劳 逸适度,心情愉悦;避免生冷刺激食物和烟酒,慎用某些药物如阿司匹林,激素等.
胃口不好吃什么开胃
素炒宝石
原料:嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。
做法:
1、剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟。
2、清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干。
3、热锅少油爆香蒜末,倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟。加入事先炒熟的松子兜匀,加适量盐、生抽调味,撒葱花即可出锅。
凉瓜炒牛肉
原料:苦瓜、牛里脊肉。
做法:
1、准备好材料。苦瓜用淡盐水浸泡后,刷洗干净备用,牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁。
2、牛里脊肉丁放蚝油和料酒,再撒点胡椒粉,抓捏均匀后,放一边腌制备用。
3、苦瓜对半剖开,用铁勺子挖去瓤(怕苦的把白色部分尽量刮除)。把苦瓜切成小方块。锅中放水烧开,加一小勺盐,滴几滴食用油。倒入苦瓜丁,焯水1分钟后,捞出冲凉备用。
4、锅烧热,倒入食用油,热锅温油的时候,倒入腌制好的牛肉丁,翻炒至表面变色。倒入处理好的苦瓜丁,翻炒均匀。加少量盐调味即可。
苦瓜煎蛋
原料:苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许、盐、胡椒粉、料酒。
做法:
1、苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片,切的时候要仔细,要尽量切的薄些,这样口感才好。
2、将切好的苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,过5分钟后再用清水冲洗干净。
3、取一个小锅,加入适量清水,加入盐,料酒,煮开后倒入苦瓜薄片,焯至变色后倒在滤网中,沥干水分。红甜椒切丁备用;鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉,料酒搅匀,再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。
4、平底锅加热,加入适量油,晃动锅子,使锅底布上一层油即可,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄就可以取出放在案板上,切小块装碟就可以了。
鸡油黄瓜煲
原料:黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。
做法:
1、先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。
2、炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。
3、煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即成。
西芹百合
原料:百合2朵、西芹300克、盐、姜末、淀粉水各适量。
做法:
1、将西芹去除皮和老筋,切菱形片;百合择洗干净,掰开备用。
2、锅中热油,放入姜末、西芹和百合翻炒,再加入盐,用淀粉水勾薄芡即可。
提醒:百合千万别炒老了,炒老了就不好吃了。可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐;二是这样做,正好可以将两头的黑色和根给去掉。鲜百合过水要过透,才不会呈现黑色。
皮蛋拌豆腐
原料:皮蛋、豆腐、大蒜、剁椒、酱油、醋、糖、盐、香油、鸡精。
做法:
1、内脂豆腐从盒中取出,切成大小均匀的小块码在盘子周围。
2、皮蛋去壳洗干净切块。皮蛋的蛋清已凝固,但蛋黄还是流质,切割或者食用时都不方便,可在食用前将皮蛋煮五分钟,煮过的皮蛋蛋黄已凝固,切割时不粘刀,同时也可减轻皮蛋生涩的味道。
3、大蒜切末装碗待用,往蒜碗中加入2勺剁椒,适量鲜酱油、醋、一勺糖、少许盐、香油和鸡精搅拌均匀。
4、把碗中的调味汁淋在豆腐上,包上保鲜膜,入冰箱1个小时再拿出来吃,更爽口。
拔丝苹果
原料:苹果500克、淀粉30克、水30克、白糖100克、植物油适量。
做法:
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
2、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
3、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。
4、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
丝瓜蘑菇排骨汤
原料:排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。
做法:
1、排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。
2、葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。
3、丝瓜洗净去皮切滚刀块,蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中,继续煲30分钟。加盐和白胡椒调味即可。
西红柿炒鸡蛋
原料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许。
做法:
1、西红柿洗净后顶部划十字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。小葱洗净后切成葱花。
3、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出。
4、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。
宝宝胃口不好怎么办
一、鸭肉香菇焖饭
食材:鸭腿一个,香菇10个,不辣的红椒和青椒各一个,再准备一个小洋葱,盐,香料,大蒜少许,料酒和味精。
具体做法:
1.把食物都洗好,然后把鸭腿切成丁状,放在小盘子里,放料酒,盐和味精以及香料,混着鸭腿腌制五分钟。
2.把香菇,辣椒,洋葱切成小布丁。
3.把大米洗干净,把水晾干。
4.开火倒油,把洋葱放入锅内,然后把鸭腿丁放在锅内,抄大概五分钟左右,放入香菇,小火抄两分钟,然后放入大米,米放入后记得不要开大火哦。
5.放点水,把食材浸住,小火焖,直到大米变熟。
6.放红辣椒和青辣椒,放点盐和味精以及大蒜。
二、红烧肉焖饭
食材:五花肉1块,马铃薯大半个,洋葱大半个,米饭半锅,油、盐、味精、料酒、水、酱油。
具体做法:
1.食材洗好,把五花肉和马铃薯以及洋葱都要切成小块。
2.把火开了,放少许油,然后把五花肉放入锅内抄出香味,然后放入洋葱,等到洋葱抄熟了
把马铃薯放进锅内。抄了大概五到六分钟,放入盐和味精以及调料。
3.把大米淘好,放在电饭煲中煮好。
4.把煮好的米饭放入锅内同抄好的肉一起拌匀即可。
三、海鲜焖饭
食材:小米虾,肉丁,葱蒜,白菜,蘑菇,盐,味精,酱油,料酒。
具体做法:
1.把食物洗好,把虾皮去掉,把肉切成小丁,蘑菇也要切成小丁状。
2.开火,把肉丁放进锅内抄。
3.放入蘑菇,以及大蒜和小虾米。
4.然后把米淘好,放入电饭煲煮。
5.把煮好的饭倒肉锅内和肉以及虾米一起翻炒,然后记得放盐和味精以及白菜,葱。
6.把肉汤倒入锅内,焖五分钟。
宝宝们不吃饭或许胃口不好,或许对食物不感兴趣。如果宝宝们出现了拒食或少食的情况,爸妈们不妨试试上面的焖饭,保证让宝宝们无法抵抗!
结语:在饮食上我们做到又规律的饮食,不要贪嘴,也不要随便忌口,肠胃出问题会引发很多疾病的发生,尤其是上班族更应该保证自己良好的饮食习惯,确保身体的健康,身体才是革命的本钱,胃口不好的同学赶紧行动起来。
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