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老人秋天常喝菌汤

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发表于 2015-7-13 15:45:55 | 显示全部楼层 |阅读模式




蘑菇豆腐汤 高温季节人体的消耗很大,可不少老年人却被暑湿折磨得一点胃口都没有,常会出现营养缺乏的情况。这时不妨煲上一锅蘑菇豆腐汤。蘑菇是B族维生素的仓库,豆腐可提供丰富的优质蛋白,两者相配能满足机体对蛋白质的需求。美中不足的是嘌呤的含量稍许高了些,受高尿酸血症和痛风困扰的老人要少喝。

木耳土豆汤 消化机能减退、容易受贫血困扰的老年人,吃木耳再合适不过了。土豆和木耳同煮,土豆既能矫正木耳的特殊气味,又能使汤变得浓稠,可谓绝配。

猴头菇蹄髈汤 越是天气炎热,人体越要摄入足够的优质蛋白,所以蹄髈汤是不错的佐餐佳肴。在蹄髈汤中加些猴头菇,不仅能吸附过多的脂肪,使汤不至于太油腻,还有健脾、去湿和养胃的功效。脾胃虚弱,容易腹泻的老年人不妨多吃些。






发表于 2015-7-13 15:47:06 | 显示全部楼层
沙发,支持~
发表于 2015-7-13 15:50:37 | 显示全部楼层
谢谢分享
发表于 2015-7-13 17:29:24 | 显示全部楼层
{:5_123:}
发表于 2015-7-13 17:49:22 | 显示全部楼层
{:5_123:}
发表于 2015-7-13 18:14:49 | 显示全部楼层
人生地不熟!
发表于 2015-7-13 20:42:49 | 显示全部楼层
{:5_114:}
发表于 2015-7-14 08:08:05 | 显示全部楼层
{:5_124:}
发表于 2015-7-14 09:00:42 | 显示全部楼层
。。。。。。。。。。。。。。
发表于 2015-7-14 09:12:02 | 显示全部楼层
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