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排骨蛤蛎冬瓜汤(经得起岁月消磨的情感)

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发表于 2009-5-11 12:46:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
快餐时代,激情很多,爱情很少,异性知己更是难得。

   红颜(蓝颜)知己是一种不会随时间而改变的情感。不会沸腾也不会冷却,没有冲动也不会疏远。它是心中触手可及的一片温暖,不需要想起,也不会忘记。

   有多少情感能经得起岁月的消磨而保持原形?食物却能经得起高温的烹制而保留原味。做一道原汁原味的炖汤【排骨蛤蛎冬瓜汤】,清淡、营养,如异性知己。

   冬瓜是低热量的蔬菜,含水量多。可清热、解毒、消肿。是很好的减肥食品。

   原料:排骨半斤、蛤蛎半斤、冬瓜半斤(如下图)

   做法:排骨洗净,放沸水里捞过。冬瓜切成块。

   排骨放大碗里,加满8分水,放沸水锅里用中火炖30分钟。

   加入少许的盐,加入冬瓜再炖5分钟。最后加入蛤蛎炖到蛤蛎开口就可以了。

   这道汤不仅鲜美可口,原汁原味,还滋补养颜。

   (实际汤水比照片中多一些。)
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