金黄南瓜饼的做法

丫丫 · 发表于 2012-9-10 16:01:50

本帖最后由眼红红于 2015-7-30 17:22 编辑

这个南瓜饼非常的好吃，软软糯糯的，再加上豆沙的香甜回味长久啊

我们家的小少爷连续吃了好几顿还没吃够还嚷着要吃。

金黄南瓜饼

材料

主料:南瓜泥200克、糯米粉100克、糖桂花10ml、油15ml、豆沙馅150克

其他:炸油150ml、蛋清1个、白芝麻、面包糠适量

金黄南瓜饼的做法

1.南瓜洗净去皮去瓤，切片后放入笼屉蒸15分钟。

2.蒸好的南瓜趁热碾成泥，加入糯米粉,再加入15ml的油和10ml的糖桂花,揉成比较软润的面团,包裹保鲜袋饧15分钟。

3.取一块糯米南瓜面团，搓圆后按压成圆片，包入豆沙馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。将南瓜饼蘸点蛋清，然后沾满白芝麻，压扁成饼状.

4.锅中倒入油，油热后将南瓜饼放入，小火煎至两面金黄即可.

这个南瓜饼一次可以多做点，做好的饼呸可以放冰箱里冻起来

等到想吃的时候拿出来室温放30分钟，再放到锅里煎一下就好了。

dashan233 · 发表于 2012-9-10 16:05:24

好片子啊~~

simon201399 · 发表于 2012-9-10 16:54:55

顶起

ziyeshi · 发表于 2012-9-10 16:59:35

真清晰

核动力拖拉机 · 发表于 2012-9-10 17:07:08

这个必须顶！谢谢分享！

m4710 · 发表于 2012-9-10 17:36:16

楼主V5！！！

鱼丸 · 发表于 2012-9-10 18:07:50

谢谢分享！！！

leontrip · 发表于 2012-9-10 18:20:33

yeyeyeyeyeye

烈火雄风 · 发表于 2012-9-10 18:25:04

顶起，好电影。。

mofaxuanfeng · 发表于 2012-9-10 18:35:17

膜拜楼主！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！1

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