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紫薯奶糊---宝宝辅食

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发表于 2011-8-26 04:55:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
小宝宝们每天除了睡觉没有一刻是在闲着的,不是上窜下跳就是满屋子的跑,再加上孩子的成长速度非常快所以每天都需要大量的营养和食物来供给。孩子的脾胃一般都很虚弱,不容易消化太硬太粗糙的食物。如果用料理机将食物打碎再喂给孩子,会在很大程度上减少宝宝脾胃的负担,更好地吸收营养物质。不仅仅是小孩子,家里有上了年纪的老人也可以用料理机来处理食物,老人一般都牙口不好,这时候料理机是帮助吸收消化的最好帮手。

紫薯奶糊

原料:紫薯400克,炼乳3汤匙,温开水100毫升

做法:
1〉紫薯洗干净后,用刮皮刀刮掉外皮,切成片状,放入大碗中;
2〉紫薯上蒸锅,大火蒸20分钟直到熟透后拿出,用勺子压碎,放凉;
3〉炼乳用温开水冲开,搅匀;
4〉将一部分紫薯放入料理机,加入部分调好的炼乳水,用低速搅拌10秒钟,反复2-3次成很细腻的糊状即可;
温馨提示:
***最好是将紫薯皮去掉,会更细腻。
***用料理机打紫薯的时候一定要放凉后再打,太热的东西对料理机的材质要求很高。
***我用的是炼乳也可以选择牛奶加糖,或者加蜂蜜,这个自己随意吧。
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