80后再不自己创业 还有出路嘛？

害怕长大

最近开个餐馆的欲望愈发强烈，天天打工实在是没有出路。。。昨天我一晚上就是在构思我的小店，装修要舒适高雅，餐具要精巧别致，饭菜要安全美味，服务要贴心、温暖，把我平时小资女人的才气淋漓尽致的表现出来。越想越幸福，也更加有信心。地点就在松江大学城区，那里大学生不断，不会发愁没有客源，我有信心把这个饭店做起来的。
现在开个店容易，要想开好就不简单了~
1，        要舒服，方便。店内一定要长期保持干净，清爽，明亮。用色上要能引起食欲，适当用暖色调，但不要过多会觉得热。店门有多大开多大，店内水平最好只比路面水平高一点点，不要有2级以上的阶梯，路人走累了饿了能一脚就踏进来。晚上千万不要想着省电，灯要开的通亮（最好不要用那种发紫的节能灯也不要暗暗的黄灯），夏天空调要常开。 另外大门玻璃门上最好用清晰的字体印出该店的菜色和价格，至少把招牌的印出来，让路人一目了然。



2，        服务要周到，培训店员待客礼貌，就算客人进来有点犹豫了，你们的积极热情也会感染他们的。 新开张期间可以搞一些优惠啦，吃满100送10元劵等，或者吃满多少钱送9折卡，8折卡等，让下次客人来又有优惠。





3，        不用说了，东西得要好吃，才能多招回头客：）如果前面两点做好了，价格差不多也无所谓，没必要为了竞争就乱降价，对双方都不好。



我相信，只要我真的把这些都真的做到实际去，就一定能成功，嗯！

sn39

LZ想法不错……
只不过有打广告的嫌疑哟！

winewyy

想法不错，个人觉得饭菜好吃，价格合理是最重要的，如果那有那么一点点环境高雅，那就更妙，回头开好了我去光顾一下了？松江大学城？

戴安粉

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