冰镇青瓜

凤舞雨季

★做菜心得：
这道菜非常非常适合夏天吃~ 炎热的夏天来上一些冰镇的青瓜~ 那冰到心里的感觉~ 非常好~ 而且制作简单~ 不费事~ 推荐一个~


★食客点评：
简单~ 方便~ 爽口~ 冰冰凉凉~（这道菜肥叔叔跟小蟹都非常喜欢~）


★菜肴原料：
         A：普通青瓜两条。
         B：海天黄豆酱取用三勺。


★做法：
★冷处理部分：
1.将青瓜切成条状，长度大约5-6公分长即可，切好摆盘，拿保鲜膜包好后放进冰箱冷冻室冰冻二十分钟。用保鲜膜包是避免冰箱里的味道跟青瓜串味。（也可以整条青瓜冰冻好再切）。
2.将黄豆酱淋在冰冻好的青瓜条上即可。


★注意事项：
1.青瓜一般不去皮，皮里面含的营养成分高，而且并不太会影响口感。
2.黄豆酱我还是喜欢海天的，咸咸甜甜的味道，很正。