这种菜在中国少人吃，在美国却卖到断货，而且价格比肉还贵！

阿布

有一种蔬菜在中国卖得不好，即使现在也没人吃。在农村，这种蔬菜吃不了几天连穷人们都能吃腻。在城市里，这种蔬菜更难卖,几乎很难出售，也没人买。但更奇怪的是，这种蔬菜在美国比肉更贵，而且卖得很好。这是什么蔬菜？

这种蔬菜叫博白蕹菜，产于广西壮族，属地方特产。也许没人知道这个名字是什么菜。它还有另一个众所周知的名字：空心菜，我们以前经常吃，而且它有多种吃法。味道清脆爽口。这是一种很好的食物，不管我们什么时候吃或喝。我国蔬菜种类太多，与这种蔬菜相比，无论是味道还是口感，吃起来都比较单一，所以人们很容易厌倦吃过几次以后。也难怪空心菜在国内销量越来越差，一直不太好卖。

虽然这种蔬菜在中国不容易销售，但到美国后市场却完全不同。在美国，空心蔬菜的价格比中国翻了好几倍。作为一种蔬菜，它在美国比肉类还要贵，这不是重点。关键是空心菜，尽管比肉贵，但在美国销路很好，几乎都受到好评。可能是美国人从来没有吃过这样口感香脆爽口的蔬菜，感觉特别罕见，所以空心菜在美国几乎每天都能卖光。

但是很多人可能会想，毕竟空心菜只是一种蔬菜，而且味道在各个方面都不是特别诱人。为什么它在美国能比肉卖得贵？事实上，主要原因是我们不知道采摘这种蔬菜有多困难。这种蔬菜的最佳采摘时间是凌晨3点或4点左右。为了更好的口味和质量，大多数人确实需要在凌晨3点或4点采摘，而且从中国到美国的运输成本不低，而且还要保持新鲜。怪不得空心菜在美国能卖这么贵。虽然它只是一种蔬菜，但仍有许多优点。多吃空心菜不仅能去除口腔异味，而且有一定的降血脂作用。它也是一种很好的蔬菜。

许多国内人通常不喜欢吃的东西，到国外成为珍宝，而很多国外被嗤之以鼻甚至是被称为入侵物种的东西，到了中国却都成了一道道餐桌上的“美食”。

是我们“中国吃货”太厉害，还是他们嘴巴不行？