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头一回去东北,5个人点8个菜,点菜时老板乐了,看到菜后脑袋疼

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发表于 2019-2-25 17:29:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
食物是人类生存不可缺少的一份子,可以说是一切活动的基础需求,只有依靠食物获取了足够的能量,我们才能进行下一步的劳作与学习,而且食物除了可以有饱腹的效用之外,同时还可以赋予人们一种来自精神上的享受,享受美味也是一种极大的幸福啊!

我国的美食十分多样,如果按照最大程度的划分,那就是按照地域去进行分别,大概的话可以分作为南方美食与北方美食,两者之间存在的差异性其实还是蛮大的,南方从菜式的话更多的可能是追求菜品的细腻度,简单说就是味道要正,外观要没,香味要浓,吃了满足“吃”之外,还要同时满足其它的一些感官享受,有时候连一些餐具摆饰都是不能马虎的。

北方的话更多的追求可能是火候,然后对菜品各种推陈出新,去研究出更美味的食物。然后除了这些以外,我觉得还有一个最大的差别,那就是菜品的分量真的是相差太大了好吗!

还记得我头一回去东北,5个人点8个菜,点菜时老板乐了,看到菜后脑袋疼。要知道五个人点七八个菜在南方简直是再正常不过的一件事了,点少了别人还要说你小气呢,没想到这次到了东北却是涨知识了,老板一开始还各种劝我们少点,我们还非不听,等菜摆到面前之后,那真的是哭都哭不出来。

我甚至都觉得我们南方装菜的叫盘,而北方的简直可以叫做盆,不过好在菜品的味道吃着的都还算是蛮不错的,而且价格也并没有预想中的那么夸张,唯一尴尬的点就是一般的菜都没吃到,一个个都已经撑得不行了,这次可算是学乖了。

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