南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 685|回复: 2

不管家里有钱没钱,过了45要吃点它,是白头发的“天敌”,快收藏

[复制链接]
发表于 2019-2-21 12:00:53 | 显示全部楼层 |阅读模式


大家好,我是小胖,又来给大家分享美食了,最近的天气越来越冷了,大家要注意多添加衣物啊。所有的食物都大致分为两类,一种是碱性食物,一种是酸性食物,这两种食物我们都要吃,才可以维持我们身体内的酸碱平衡,这样才可以让身体更加健康。有一些专家对于酸碱食物进行了测试,发现碱性食物对于我们的身体更加有益处,常吃碱性食物可以提升智力、稳定三高和排毒瘦身等等作用,所以我们在日常生活中,可以多多食用一些碱性食物,碱性的食物有很多,今天小编来给大家介绍一种,不管家里有钱没钱,过了45要吃点它,是白头发的“天敌”,快收藏!

它就是何首乌,很多人都应该不陌生,是一种非常名贵的药材,但是大部分人只知道根部可以做成药材,其实它的茎是可以做成菜吃的,而且营养价值也非常丰富,含有大量的大黄素、大黄酚和大黄酸等等,还含有所有植物都有的一些营养物质,经常吃何首乌有安神活血、强壮筋骨、改善长白头发等作用,女性吃还可以帮助排毒,有美容瘦身的作用。何首乌的做法很多,今天要给大家介绍的是凉拌何首乌,下面就把做法分享给大家,感兴趣的朋友一起来看看吧。

准备食材:
何首乌、油辣椒、盐、红辣椒、大蒜、胡椒粉、酱油、白糖、醋

做法:
第一步,先准备好所有的食材,何首乌只要嫩苗的部分,这样吃起来的口感和味道都会比较好,买回来的何首乌先把稍微老一点的茎和枝都去除掉,然后用清水冲洗干净。准备一个锅,倒入适量的清水,把处理好的何首乌放进锅里,焯水1分钟左右,捞出来过一遍凉水,然后沥干水分备用。

第二步,大蒜把皮剥掉,然后洗干净之后切碎,红辣椒把蒂去掉,洗干净之后切换段。准备一个碗,把切好的大蒜、油辣椒、红辣椒、胡椒粉、酱油、白糖、醋和适量的盐倒进去,搅拌成酱汁,备用。

第三步,再准备一个碗,把过了凉水的何首乌放在碗底,淋入调好的酱汁,搅拌均匀之后就可以食用了。

小贴士:
何首乌只要嫩苗的部分,焯水可以去除一部分的涩味,所以这一步不能少,如果喜欢吃入味一点的何首乌,可以把它切成段,这样可以更加入味。油辣椒可以用糊辣椒替换,也可以根据自己的爱好加入别的食材。

这个方法大家学会了吗?今天的分享就到这里了,感谢大家的阅读,欢迎在评论区多多交流和讨论,我们下期再见。
发表于 2019-2-21 12:35:52 | 显示全部楼层
{:5_119:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-2-21 13:19:09 | 显示全部楼层
{:5_129:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-12-23 08:34 , Processed in 0.089290 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表