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冰糖加上“它”,专治咳嗽、嗓子痛,比吃药还管用,两三年不再犯

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发表于 2018-12-2 17:18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

这阵子咳嗽咳的非常厉害,整整咳了一个半月,后来在一本中医杂志看见说用金桔炖冰糖能够吃好咳嗽,尝试了下,效果很好。橙黄橙黄的一颗颗金桔,看起来很可爱,不过有时候吃起来口感不那么好,有一丢丢麻麻的感觉,但是这样加上冰糖一煮,就完全不一样了,在秋季这样干燥的季节里,感冒多发,吃上这样几颗金桔, 还可润肺止咳,也可作为日常零食食用,再好不过了。冰糖加上“它”,专治咳嗽、嗓子痛,比吃药还管用,两三年不再犯!

金桔是个宝,去咳化痰效果好!秋冬季节,爸妈咳嗽的厉害,小儿慢性咳嗽让家人已难过的焦头烂额!是吃药还是打针,总是或多或少会有一些副作用,也有可能治标不治本!现在正是吃金桔的时候,小小的金黄球,看着喜庆又温暖,但是味道却并没有那么讨喜了,圆溜溜的味道夹杂点苦酸,这也许是很多人不太喜欢吃它的原因吧。今天小编要为大家介绍的一款金桔吃法,就是将它制作成化痰止咳的“良药”!

金桔清洗干净,对半切,去籽。锅内加水,放入金桔后水滚了再倒掉水。重复二次,沥干金桔,重新烧开水,加入冰糖,搅拌均匀直至糖融化。加入金桔同煮,小火30分钟煮至汁液浓稠即可。喜欢多食材的,也可以在煮的时候添加同样是柑橘类的柠檬汁,维生素C加倍。或者可以加点雪梨,顺带顾一下自己的肺。不少人认为果皮沾有农药不该吃,费劲千辛万苦把金桔的皮剥掉了。其实金桔的果皮比果肉更甜更营养,80%的维生素C都在果皮里,丢掉太可惜了!

放凉后装入干净无水的密封罐里,冷藏保存,可保质一个月。要想保质期长一点,有两点要记住:一是糖的量要足够,糖具有防腐的作用;二是水份要煮干,水份过多就容易坏,一定要煮到粘稠,最好到粘锅铲的程度。金桔含丰富的糖和维生素C,还含有挥发油、金桔甙等活性物质。金桔皮薄,可连皮生吃,亦可酒浸、做蜜饯等。

​冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜,预防感冒,金桔浸酒服,可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积,食滞胃呆,并能增强毛细血管弹性,防治脑血管疾病。金桔用开水泡饮,可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒。吃金桔前一定要把皮洗干净,加些小苏打和食盐就能有效去除细菌和农药,吃着更放心!您怎么看呢?
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