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藜麦新吃法 营养丰富 好吃极了

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发表于 2018-11-29 11:30:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

藜麦大家都吃过吗 减肥人群的最爱 藜麦可以搭配很多食物一起吃 今天介绍一道特别健康的菜品 南瓜虾仁蒸藜麦 这种新奇的搭配让人有意想不到的惊喜 而且营养丰富 低卡低脂

南瓜虾仁蒸藜麦
【用料】藜麦50克南瓜100克虾仁80克香葱1根盐1/2茶匙生抽1汤匙藕汁:鲜藕1节蜂蜜适量

1、南瓜去皮切成块,不去皮也可以,南瓜皮也有营养的,香葱洗净切段。

2、藜麦淘洗干净,用清水浸泡半个小时,最好提前用水泡到微微发芽,这样藜麦的活性强。

3、鲜虾去头去壳去虾线,虾尾壳留着。虾用洗水冲去黏液,加入少许盐腌制片刻。

4、取一个碗,将藜麦、南瓜块放入,加入适量清水,防止藜麦蒸的过程中表面发硬。再调入盐和生抽,搅拌均匀。

5、蒸锅加适量清水烧开,把碗移入锅中,大火蒸15分钟。

6、然后碗中加入虾仁,继续蒸5分钟,关火后虚蒸一会儿。

7、出锅前撒入香葱段即可,美味营养的南瓜虾仁蒸藜麦就做好了。

8、今天早餐搭配了一杯藕汁。莲藕去皮切成小块,在沸水中焯二分钟,然后放入破壁机中,加些许温水打成细腻的藕汁。根据喜好,可以加点蜂蜜调味。藕汁不但可以化痰止咳,去火清肺,还可以滋润皮肤,起到养颜美容的效果。藕汁凉性,冬天喝加热后再喝比较好。

【小贴士】南瓜可以选用圆形的小南瓜来当蒸盅,将虾和藜麦放入蒸,三者味道融合,造型也更美观。

看完这篇文章你知道想要健康瘦身应该怎么吃了吗 虾仁蛋白质特别高 藜麦营养价值特别高 这道料理特别适合作为早餐 或者午餐 减肥的你还不赶紧学起来
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