这东西比阿胶补，却只卖5元一斤，女人多吃，40看着也只有20

梦洁

爱美之心，人皆有之，和年龄无关，和身份无关，只和你对自己的要求有关，我们经常听到说“没有懒女人，只有丑女人”这样的励志的话，女人必须重视自己的身材和容颜，没有人会透过你邋遢的外表去发现你的内在美，当然“美”除了妆容以外，还有气色，气色好的女人，即使裸妆，也差不到哪里。

红豆糕
说到女人补气血的东西，很多人都会想到阿胶，阿胶补血效果虽然有目共睹，但是阿胶的价格比较昂贵，这让很多人望而却步了，但是有一种比较亲民的食材，比阿胶补血，却只卖5元一斤，女人多吃，40岁看着也只有20岁，它就是红豆，红豆属于五谷杂粮，对人体有诸多益处，尤其是红豆中铁元素的含量极高，补气血的效果很好，常吃红豆可使面色红润，有美容养颜的功效。

红豆
那么红豆应该怎么吃呢？今天给大家分享一种红豆好看、好吃又好做的吃法——红豆糕，平时吃多了家常菜，大鱼大肉，偶尔来这么一个小甜品，给身心换一种不一样的体验，也是非常惬意的，一起试着做一下这个红豆糕吧。

红豆糕
红豆糕
【食材】
红豆300g、糯米粉260g、红糖30g、清水适量
【做法】
1、红豆淘洗干净，提前4小时泡发，连同泡红豆的水一起倒入锅中，再加入适量清水，大火煮沸后，中小火焖煮430分钟，煮至红豆软烂。红豆淘洗干净之后再浸泡，这样泡红豆的水也可以留用，不浪费红豆营养，煮红豆时需注意火候，不好把红豆煮成红豆沙了，会影响口感。如果没有提前浸泡红豆，可以直接用高压锅压10分钟，效果也是一样的。

红豆煮软烂
2、糯米粉加入适量清水搅拌均匀，至没有颗粒的粘稠状，稠度像稠酸奶一样即可。这一步比较考验腕力，但是一定要充分搅拌均匀，这样做出来的红豆糕，才会晶莹剔透，好看又好吃。

糯米粉和成糯米粉糊糊
3、红豆出锅后，加入红糖搅拌均匀，然后找一个宽口容器，容器内壁刷一层油或者铺一张油纸，舀一勺糯米粉糊糊倒入容器中，铺满容器底，然后舀一勺红豆铺在糯米粉糊糊上，接着再舀一层糯米粉，如此反复，直到把容器装满。

红豆糕装入容器中
4、蒸锅中水烧开后，把做好的红豆糕雏形，放入锅中，大火蒸20分钟即可。出锅后脱模，切块即可食用。这东西不阿胶补，却只卖5元一斤，女人多吃，40岁看着也只有20岁。