家里来客人，老妈图省事只做一道菜，却让所有人赞不绝口，佩服！

石头

每个人对于家乡味道一般都会停留在美食上面，少不更事的我们其实是最幸福的年纪，见识少容易满足，就算家里厨房黑漆漆的，只要能做出美味来，你也会觉得它就是一个好地方，如今很多人从城里回去之后，开始嫌弃老家的砖瓦房，却不知道这样的房子给你多美好的童年生活。那么今天小编要给大家分享的是家里来客人，老妈图省事只做一道菜，却让所有人赞不绝口，佩服！

中国是礼仪之邦，热心好可是深入每一个人心中的。然而到了现在，大家看到吃饭的人多了，就会特别的恐慌，不知道该去怎么去做菜，不光是咱们年轻人，就连老妈看到家里来了客人都会特别的无奈，饭菜都不只会做了！这天家里来了许多的客人，不仅仅该来的然都来了，很久没有这么热烈过了，一瞬间挤了一屋子的人，看着就觉得让人压力山大，但是老妈却依旧不慌不忙，这一幕被老爸看到后，嘲笑道：你妈是老江湖！不用担心！老妈在一旁招呼着客人，一边和老爸说今天怎么做饭？因为炒菜吃米饭的话，害怕时间不只够用，包饺子人这么多彻底没有办法操作，做面条又觉得显得不够正视这些客人，灵机一动图省事只做了一道菜，但是最后却让所有人赞不绝口，我在一旁看的都心生佩服。

其实老妈做的菜也很家常，因为老妈是北方人，做的这个菜就是大烩菜，先放的是那种特别难炖熟的食材，后面放对比容易成熟的食材，这锅菜里面最难做的就是排骨了，然后开始炒红烧排骨，炒好以后在里面放入一些开水，小火煮一个小时的时间，炖一会儿以后放青菜、白菜进去炖，最后放入泡好的粉条，炖到粉条成熟，然后就可以开始放调味料，翻炒均匀就可以吃饭了，做这个菜不仅省了很多时间，并且还没让客人等的时间那么长，简直是完美，实在是佩服，妈妈确实是老江湖啊。

就这么一道菜，大烩菜是北方人都很喜欢的一道菜，配着热火朝天的馒头，简直就是绝配，吃起来就是享受。一个人一碗大烩菜，一个大馒头，吃起来特别的爽，虽然看起来饭菜略显简陋，然而大家吃的都很满足。生活原来就是平平淡淡的，每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻，简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。