第一次吃牛排吃几分熟比较好呢？专业的人会这样告诉你

女鬼

说起牛排是很多人的最爱，我们走在大街上可以看到很多大大小小的牛排餐厅，但是一般都不敢进去，因为牛排的价格普遍比较贵，但是如果是辛苦工作了一个月，用牛排来犒赏一下自己还是可以的，但是你知道第一次吃牛排要吃几分熟比较好吗？

在欧洲中世纪，牛排只有王公贵族才能吃，我们在电视里看见最多的牛排应该算是菲力牛排了，这种牛排应该是米其林级的厨师才能做的出比较正宗的。但是已经牛排餐厅服务员就会问你：“您要几分熟”，如果你回答要8分熟，那么场面将会非常尴尬。

西餐厅的牛排一般分为五个熟度，都是以奇数来区分，有一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟。一般第一次去吃牛排的人很少会点一分熟，因为它只有表面被烤熟，里面依旧夹杂这带血的部分。常去吃牛排的人会选择三分或者五分熟。


那么对于第一次吃牛排的你来说，专业人士会建议你吃五分熟或者七分熟，因为这样的牛排不管是口感还是味道都比较好，也不至于生肉的部分太多，还能真切的感受到牛排的鲜嫩。


不过如果你第一次吃能接受一分熟或者三分熟的也是可以的，看个人口味，你学会了吗？