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开学了 这菜要常做孩子吃,明目又补钙,增强抗病力,个头蹭蹭涨

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发表于 2018-9-7 11:25:58 | 显示全部楼层 |阅读模式


开学了,有些粉丝妈妈在公众号下就给我留学,让我介绍几道学生菜,而今天呢我要给这些妈妈推荐一种蔬菜---苋菜。苋菜是我们夏季常见的蔬菜,有些人会说这么便宜的蔬菜还值得这样大力推荐吗?其实你别小看了这2块钱一斤的苋菜,它富含蛋白质、且所含的蛋白质比牛奶更易被人体吸收,常吃强身健体、增强抗病力,因此它被誉为“长寿菜”。

将它推荐给学生吃,则是因为苋菜富含易被人体吸收的钙质,且苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者,孩子多吃能促进牙齿和骨骼的生长,还能补铁养血。而今天这道“虾皮炒苋菜”,将含钙极高的虾皮与苋菜炒在一起,真的是强强结合的一道佳肴。这菜低脂少热量,清淡鲜美,都说骨头汤能补钙,但这三块钱炒一大盘的快手菜比起油腻的骨头汤要强多了,为了孩子,趁着苋菜还上市的季节多吃点吧。

【虾皮炒苋菜】 原料:苋菜1把虾皮1小勺油盐适量 制作:1.准备好原材料;

2.热锅凉油,放入虾皮进去煸炒香;

3.再加入苋菜进去翻炒;

4.翻炒至苋菜发软后加入适量的盐调味,盛入盘中。

小贴士:1.先煸炒虾皮,激发其鲜味;2.放入苋菜进去翻炒,变色后加入盐调味即可。


开学了,有些粉丝妈妈在公众号下就给我留学,让我介绍几道学生菜,而今天呢我要给这些妈妈推荐一种蔬菜---苋菜。苋菜是我们夏季常见的蔬菜,有些人会说这么便宜的蔬菜还值得这样大力推荐吗?其实你别小看了这2块钱一斤的苋菜,它富含蛋白质、且所含的蛋白质比牛奶更易被人体吸收,常吃强身健体、增强抗病力,因此它被誉为“长寿菜”。

将它推荐给学生吃,则是因为苋菜富含易被人体吸收的钙质,且苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者,孩子多吃能促进牙齿和骨骼的生长,还能补铁养血。而今天这道“虾皮炒苋菜”,将含钙极高的虾皮与苋菜炒在一起,真的是强强结合的一道佳肴。这菜低脂少热量,清淡鲜美,都说骨头汤能补钙,但这三块钱炒一大盘的快手菜比起油腻的骨头汤要强多了,为了孩子,趁着苋菜还上市的季节多吃点吧。

【虾皮炒苋菜】 原料:苋菜1把虾皮1小勺油盐适量 制作:1.准备好原材料;

2.热锅凉油,放入虾皮进去煸炒香;

3.再加入苋菜进去翻炒;

4.翻炒至苋菜发软后加入适量的盐调味,盛入盘中。

小贴士:1.先煸炒虾皮,激发其鲜味;2.放入苋菜进去翻炒,变色后加入盐调味即可。
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