闺蜜来家蹭饭，3道家常菜花了25元，好吃又实惠，闺蜜吃过直夸好

丫丫

今天补休，在家休息，小姊妹说中午要来家送东西，说顺便来蹭饭，且下午她还要赶回公司上班，让我随便做点，混一餐就行，可多点时间聊聊天。赶紧去厨房准备午餐，简单的做了三道家常菜，鸭血豆芽煮肉片、什锦菌菇炒鸡蛋和培根炒木耳菜，总计25元，简单不乏营养，实惠又美味。姊妹俩边吃边聊，吃得很开心。。。

【鸭血豆芽煮肉片】 原料：肉片鸭血黄豆芽 制作：1.准备好原材料；2.肉片中加入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；3.烧热锅放入适量的油，将豆瓣酱和蒜末放入锅中爆香；4.炒出红油后加入少许水或高汤炖煮两、三分钟；5.将加入鸭血块进去煮；6.加入肉片进去煮；7.煮至肉片微微变色后加入黄豆芽进去煮；8.大火煮开后再煮上一分钟后即可加盐调味即可。

【什锦菌菇炒鸡蛋】 原料：鸡蛋金针菇蟹味菇海鲜菇胡萝卜 制作：1.准备好原材料；2.鸡蛋中加入适盐和1勺料酒，打散备用；3.烧热锅放入适量的油，倒入打散鸡蛋液，煎至定型；4.再将划散成小块盛入碗中；5.热锅少许，将所有菌菇放入进去翻炒；6.微微发软后加入盐调味，翻炒均匀；7.加入刚炒的鸡蛋，翻炒均匀；8.最后加入胡萝卜片翻炒均匀即可

【培根炒木耳菜】 原料：木耳菜培根 制作：1.准备好原材料；2.锅中无需加油（或者加入少许油），将培根片平铺在锅中；3.微微煎出油脂，这样培根不油腻，味道也更香；4.放入木耳菜进去翻炒；5.翻炒至木耳菜微微变色后加入盐调味；6.翻炒均匀即可。