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这7种水果煮着吃更有营养,美白又养肤

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发表于 2018-9-2 11:57:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

相信平时我们大部分人吃水果都喜欢生吃,或者选择榨成果汁来喝。但是有一些水果也可以煮着来吃的,不但口味更好,而且对身体也有很大的好处,甚至可以用来应对身体一些小状况。
今天给大家分享7种适合蒸煮吃的水果,天气越来越凉,担心生吃水果受凉的,以后大家可以试试这么做哦。蒸苹果
苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌,还可以止泻。
材料:苹果1个,冰糖少许
1. 苹果洗净,带皮切成小片,注意去掉苹果核
2. 取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整即可。
3. 大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。

蒸红枣
大枣美容养颜、补气血的功效十分明显。除了日常炖汤,也可以将枣蒸着来吃。因为枣皮偏硬一些,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,口感软糯,也会更加香甜,并且容易消化。
材料:干枣适量,冰糖适量
1. 干枣洗净,放入蒸笼
2. 连续蒸上20分钟,等稍微冷却下来,就能食用了。

煎香蕉
香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃。当然也可以用香蕉做一些香蕉饼之类的甜品,后续会放上教程。
材料:香蕉1根、蜂蜜适量、油适量
1、香蕉剥皮,放到盘子里。
2、热锅冷油,待油热,把香蕉放进去,煎至两面金黄,滴一些蜂蜜即可

煮荔枝
荔枝香甜美味,就是容易上火。爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火去燥。
材料:荔枝300克,红枣适量、冰糖适量
1. 荔枝剥壳去核,洗干,加入放盐的清水,泡上5分钟
2. 往锅中加入适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖
3. 煮到荔枝浮起来,盛到碗里
4. 糖水变凉后,放在冰箱里冷藏两小时,口感更好。

煮雪梨
梨鲜甜多汁,加热后的梨,能够润肺止咳,清热护嗓,是经典的可蒸煮的水果。
材料:雪梨1个、银耳15克、枸杞适量、冰糖50克
1. 银耳放入温水中泡15分钟,撕成小块,雪梨去皮去核切块。
2. 银耳、雪梨入锅,倒入1000毫升冷水,大火烧开,改小火煮30分钟。
3. 放冰糖,煮到冰糖完全融化,放几颗枸杞,非常清甜。

煮桃子
桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,变得更容易消化,具有润燥活水的作用。
材料:鲜黄桃400克,冰糖70克
1. 桃子洗净,去皮去核,切成小块
2. 在锅里倒入1500毫升水,烧开后放桃块、冰糖
3. 大火煮开,转小火煮20分钟,盛到碗里
4. 待冷却放入冰箱,冷藏冰镇1个晚上,会更加甜。

煮山楂
山楂含有大量的有机酸,果酸,生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂,能够健脾开胃,活血化瘀,还能吸收脂肪,帮助减肥
材料
山楂300g、冰糖100g
步骤
1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂。
2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。
3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。
4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。

大家还有什么吃水果的小妙招,欢迎互动分享哦。
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